Divoká rýže: vlastnosti a výhody

The rýže stal se po staletí jednou ze základních a nezbytných potravin ve stravě našich nejvzdálenějších předků.

Jedná se o velmi výživné potraviny, obzvláště bohaté na sacharidy, které rychle dodávají energii a řadu zajímavých nutričních vlastností v rámci vyvážené stravy.

Není to marné, jsou jiná druhy rýže jejichž odrůdy jsou používány v široké škále receptur, takže v závislosti na pokrmu, který hodláme udělat, je vhodné vybrat si jeden typ nebo jiný.

I když je obvykle obvyklé, je to typ hnědá rýže, ačkoli divoká rýže, odrůda z vodní rostliny pocházející ze Severní Ameriky.

Výhody divoké rýže

The divoká rýže je semeno rostliny vodního původu ze Severní Ameriky, takže i když je to samozřejmě nazýváno tímto způsobem, není to vlastně rýže, ale právě semeno.

Má intenzivní chuť připomínající ořechy a může být ideální pro doprovod bílých mas, jako je kuře nebo králík, stejně jako zelenina.

Můžeme ji odlišit od jiných druhů rýže, protože její zrna jsou tmavé a dlouhé.

Stává se zajímavým jídlem v naší stravě, a to nejen kvůli nízkému obsahu kalorií (kvůli nízkému obsahu tuku), kromě toho, že je extrémně bohaté na uhlohydráty, proteinů a vlákno.

Především díky tomu, že obsah vlákniny je užitečným jídlem pro prevence a léčba zácpazatímco Je to produkt, který dodává energii přirozeným způsobem.

Nutriční přínosy divoké rýže

100 gramů divoké rýže poskytuje 300 kalorií.
Sacharidy: 65 g.
Proteiny: 14 gr.
Tuk: 1,5 g.
Vlákna: 1,9 gr.
Vitamíny: kyselina listová, A, E, C, B1, B2, B3, B6 a B12.
Minerály: draslík, hořčík, fosfor a vápník.

Obrázek | secretlondon123 Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.