Potraviny bohaté na omega 6: jaké potraviny obsahují?
Není pochyb o tom, že mastné kyseliny jsou nezbytné pro správné fungování našeho těla. Mezi těmi, které jsou považovány za nejzdravější, vystupují, mezi kterými najdeme omega 3 a omega 6 mastných kyselin, které se účastní a zasahují do důležitých funkcí našeho těla. Proto dodržujte různorodou stravu bohatou na omega 6 nebo omega 3 je nejlepší způsob, jak jim poskytnout a užít si jejich odlišných vlastností a nutričních vlastností.
Například v případě omega 6 jsou to mastné kyseliny, které sestávají z nenasycené mastné kyseliny, které byly často označovány jako "dobré tuky", které jsou dále rozděleny na mononenasycené a polynenasycené tuky. Přesně, v polynenasycených tucích nalezneme omega 6 tuků.
Mezi další důležité funkce, omega 6 má tendenci jednat uvnitř našeho těla, zajišťující správné fungování organismu. Ve skutečnosti se účastní a zasahují do tvorby jak hormonů, tak buněčných membrán a správného fungování imunitních, neuronálních a různých synaptických přenosů.
Ale jeho výhody zde nezůstávají, protože navíc:
- Pomáhá snižovat triglyceridy a cholesterolu
- Používá se pro osoby, které často trpí ztrátou vlasů.
- Doporučuje se u žen v jejich premenstruačním období, protože pomáhá snížit příznaky.
- Doporučuje se proti léčbě diabetes protože snižuje hladinu inzulínu v krvi.
- Pro impotenci mužů, protože pomáhá v oběhovém systému.
Kde najdeme omega 6 mastné kyseliny?
Na rozdíl od omega-3 mastných kyselin, které se také nacházejí v potravinách živočišného původu (jak tomu může být zejména u ryb), pravdou je, že omega 6 mastné kyseliny lze nalézt zejména v potravinách rostlinného původu.
Ve skutečnosti, jak mnozí odborníci na výživu a odborníci říkají, omega 6 mastné kyseliny vystupují, protože jsou mnohem hojnější než omega 3, takže jejich přínos pro naše tělo je jednodušší: stačí sledovat pestrou a vyváženou stravu, obzvláště bohaté na rostlinné potraviny.
Proto musíme vzít v úvahu něco zásadního: naše tělo není schopno produkovat omega 6 samo o sobě, tak jediný způsob, jak poskytnout omega 6 mastných kyselin je prostřednictvím každodenní stravy.
Jaké potraviny obsahují Omega 6?
Omega 6 mastné kyseliny jsou dobře známé a lze je nalézt hlavně v rostlinné oleje.
Nejvýznamnějším olejem pro jeho vysoké úrovně omega 6 je saflorový olej, Uvedený olej není konzumován jako potravina, ale jako doplněk nebo složka jiných potravin.
Také omega 6 je v slunečnicový olej, kukuřice, sóji, arašídy a sezamu mezi ostatními. Následně existují také produkty, které nejenže obsahují omega 6 přirozeně, ale také obsahují složku v přípravku, jak je tomu obvykle v případě cookies a margaríny.
Nicméně, níže najdete tabulku složení potravin bohatých na omega 6, objednaných od nejvyšší k nejnižší:
| Potraviny (na 100 g) | Obsah omega 6 (g.) |
| Světlicový olej | 74 |
| Slunečnicový olej | 66 |
| Sójový olej | 51,5 |
| Kukuřičný olej | 50,4 |
| Slunečnicová semínka (slunečnicová semena) | 37,4 |
| Ořechy | 34 |
| Arašidy | 12,8 |
| Mandle | 12,6 |
| Olivový olej | 9,1 |
| Lískové ořechy | 8,5 |
| Pistácie | 7,8 |
| Kešu ořechy | 7,2 |
| Tuňák (v rostlinném oleji) | 5,3 |
| Olej z tresčích jater | 2,6 |
| Kokosový olej | 1,8 |
| Avokádo | 1,7 |
Je to, jak vidíme, esenciální mastnou kyselinu, kterou najdeme ve velkém množství potravin, ale především, najdeme jej zejména v rostlinných olejích obzvláště obvyklé spotřeby, jako například v případě slunečnicového oleje a olivového oleje.
Kromě toho obsahují doporučené denní konzumy ořechů, jako jsou mandle, kešu, lískové oříšky nebo pistácie. Pro získání doporučeného přínosu omega 6 je nejlepší konzumovat extra panenský olivový olej každý den (1 nebo 2 polévkové lžíce) a hrstka některých z těchto ořechů.
Doporučená denní dávka omega 6
V roce 2002 Lékařský ústav - IOM přezkoumal důkazy o požadavcích na dietní tuky a uvedl, že mezi 5 až 10% všech spotřebovaných kalorií denně by mělo pocházet z omega-6 mastných kyselin jako způsob, jak zabránit koronární srdeční choroby.
Proto se doporučuje následující denní množství:
- Dospělí muži ve věku od 19 do 50 let: mezi 12 až 17 gramy denně omega 6 tuků.
- Dospělé ženy ve věku 19 až 50 let: mezi 9 až 12 gramy denně.
- Těhotné a kojící: nejméně 13 gramů omega 6.
Více informací | Spotřebitel Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
