Potravinová pyramida a nová nutriční pyramida

Jak jsme již v minulosti komentovali, naše organizace má řadu nutriční potřeby které jsou prakticky zásadní pro to, aby mohli přežít a žít každý den.

Právě z tohoto důvodu jsou mnozí odborníci na výživu a dietetiku, a obecně zdraví samotné, kteří obhajují, že následují přírodní potraviny, ale především a vyváženou stravu pomáhá zajistit, aby naše tělo dostávalo živiny, které denně potřebuje.

Z tohoto důvodu existuje grafika, která nám může pomoci zjistit, jaké potraviny bychom denně měli konzumovat, aby byli zdraví, zdraví a přírodní, jiní s umírněností a kteří by měli konzumovat v malých množstvích nebo je dokonce odstranit z naší stravy.

Je to ten, který je pojmenován jako nutriční pyramidy o potravinová pyramida, a doporučujeme, abyste zjistili, co to je, a především, jaké jsou různé skupiny potravin, které jsou distribuovány na začátku a na konci.

Nutriční pyramida nebo klasická potravní pyramida

Nedávno byla tradiční výživová pyramida tvořena následující skupinou:

Jak můžeme vidět na obrázku, který doprovází tento článek, ve kterém zobrazujeme graf vztahující se k nutriční pyramidy nebo jinak potravinová pyramida (jak se vám líbí) zjistíme, že:

Nižší řady nabízejí převážně komplexní sacharidy (obiloviny, zrna, mouka a deriváty, ovoce a zelenina ...).
Centrální kroky naznačují, že potraviny, které obsahují méně množství sacharidů, ale více bílkovin a tuků.
Horní vrstvy jsou ty, které obsahují množství bílkovin a množství tuku.
Nejvyšším krokem jsou všechny potraviny, které musíme konzumovat velmi mírně, protože poskytují hlavně kalorie.

Nicméně počet odborníků na výživu, který se shoduje při překročení staré nutriční pyramidy jako neúplné a zastaralé potravní pyramidy, se zvyšuje, stejně jako chyba při obraně, že existují některé potraviny, které jsou důležitější než jiné.

Nová pyramida zdravého stravování

Se všemi těmito skutečnostmi představila španělská společnost Společenství výživy (SENC) a pyramida zdravého stravování v rámci nových směrnic týkajících se stravy, včetně poprvé doplňků výživy, mezi nimiž nacházíme vitamín D, velmi potřebný doplněk pro novorozence, děti a starší lidi.

Novinkou je tato nová pyramida také důležitou součástí jako každodenní fyzická aktivita, vedle dalších důležitých bodů, jako je pití 4 až 6 sklenic vody denně, udržování zdravých kulinářských technik, správná emoční rovnováha a provést přiměřenou energetickou bilanci.

Kromě toho jsou kvašené nápoje (například pivo a víno) zahrnuty jako "volitelná, mírná a zodpovědná konzumace u dospělých", což už mnoho odborníků na výživu kritizovalo. To znamená, že "zdravé" doporučení zahrnout mírnou konzumaci nápojů, které jsou fermentovány alkoholem, by bylo schváleno.

A jaké další potraviny nebo zdravé návyky zahrnuje tato nová pyramida v potravinách, v jakém množství a částech?

Udržujte zdravý životní styl:Konkrétně provádět každodenní fyzickou aktivitu po dobu nejméně 60 minut, udržovat správnou emocionální rovnováhu a přiměřenou energetickou rovnováhu, každý den užívat 4 až 6 sklenic vody (podle příjmu tekutin podle Pyramidy zdravé hydratace SENC ) a vaření jídla výběrem zdravých způsobů vaření.
Podle stupně fyzické aktivity:Spotřebujte celá zrna, celozrnné těstoviny, ořechy, hnědá rýže, celozrnné mouky, hlízy, jako jsou brambory a luštěniny.
5 porcí denně:Z čerstvého ovoce a zeleniny. Doporučujeme nejméně 2 až 3 porce zeleniny, extra panenský olivový olej a 3 až 4 porce ovoce každý den.
Spotřeba se liší denně:2 až 3 denní porce mléčných výrobků (mléko, sýr a jogurt) a střídá se 1 až 3 raciny za den vejce, bílé maso, ryby, luštěniny a ořechy.
Volitelná, příležitostná a průměrná spotřeba:V této skupině najdeme potraviny, jako jsou klobásy a červené maso.
Volitelná, střednědobá a zodpovědná konzumace u dospělých:Překvapivě fermentované nápoje zahrnují alkoholické pivo a vína.

Pyramida zdravého stravování pro děti, dospívající a mladé lidi

Navíc Španělská společnost pro výživu ve Společenství vyvinula pyramidu zdravého stravování speciálně pro školní, adolescentní a mládežnickou populaci. Jedná se o následující:

Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataDietní výživa