Slunečnicové mléko: výhody a vlastnosti nápoje bohatého na vápník

Slunečnicové mléko: výhody a vlastnosti nápoje bohatého na vápník

Rostlinný slunečnicový nápoj se stává jinou a zcela odlišnou možností, když nahrazuje jiné nápoje rostlinného původu (těch, které jsou vyrobeny ze semen, obilovin nebo ořechů) mnohem známější a populárnější, jako například případ rostlinného nápoje ze sóji, ovesu nebo mandlí.

Je snadno zpracováván z lisování a následné extrakce kapaliny pocházející z slunečnicová semena, dříve odloupané. Pro jeho zpracování, jak můžeme objevit v článku, o kterém mluvíme jak vyrábět slunečnicové mléko, můžete použít surové semena slunečnice nebo toasty, ačkoli toast je obvykle obyčejný, který byl také předtím solené, takže to není doporučeno tolik.

V současné době na trhu najdeme velkou rozmanitost rostlinné mléko speciálně připravené pro ty lidi, kteří nemají rádi ani živočišné mléko, nebo trpí například nesnášenlivostí laktózy.

Jak víte, nesnášenlivost laktózy je častější poruchou než si myslíte, která se odhaduje, že postihuje přibližně 70% světové populace, a to znamená, že osoba má deficit laktázy, není schopen Laktózu správně absorbujte do tenkého střeva, rychle proniká do tlustého střeva bez rozkladu, kde začíná kvažit.

Vrátit se znovu k tématu rostlinné mléko, dnes si můžeme vybrat sójové mléko nebo mandlové mléko, Ačkoli je také možné je snadno provádět doma, jak je tomu v případě tzv sezamové mléko.

Ale víte, že můžete také zvědavý slunečnicové mléko ze slunečnicových semen? Dnes chceme s vámi mluvit o svých různých výhodách a vlastnostech.

Výhody slunečnicového mléka

Z hlediska výživy slunečnicové mléko Je obzvláště bohatý na vitamín E, stejně jako na minerály (zejména vápník, draslík, hořčík nebo fosfor). Poskytuje také zdravé bílkoviny a tuky.

Přesně, pokud jde o jejich zdravé tuky, jejich obsah mastných kyselin z něj činí přírodní nápoj, pokud jde o snížení kardiovaskulárních chorob.

I když je vysoký obsah hořčíku a fosforu, je to nápoj, který podporuje optimální funkci mozku.

Navíc je ideálním nápojem pro ty, kteří nemohou vyrábět mléčné výrobky, zejména díky obsahu vápníku. Proto je užitečným nápojem pro děti, těhotné ženy, sportovce a osoby s osteoporózou.

Nutriční hodnoty slunečnicového mléka

Jak to můžeme udělat doma snadno?

Jeho zpracování, jak jsme vysvětlili v článku Jak vyrobit slunečnicové mléko Je to opravdu velmi jednoduché. Potřebujete pouze 1 šálek loupaných a syrových slunečnicových semen a 2 šálky vody.

Vložte vodu do hrnce a přidejte slunečnicová semena a nechte je namočit asi 3 hodiny. Poté po uplynutí této doby dobře vypusťte semínky slunečnice a vložte je do sklenice mixéru.

Nyní přidejte 2 šálky vody a dobře semte slunečnicová semínka. Musí existovat poměrně homogenní směs. Chcete-li dokončit, napněte nápoj s pomocí filtru. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataZeleninový nápoj

Sana Oil Extractor EUJ-702 (seed and nut attachment) (Smět 2024)