Gastroenteritida a průjem v létě: jak je předcházet a základní péči

Průjem je stav nebo onemocnění že většina lidí někdy utrpěla v životě. Toto onemocnění se projevuje častým výskytem stolice kapalných stolicí. Hnačky jsou někdy doprovázeny bolest břicha, co běžně známe jako křeče, Obvykle se také projevují s nevolností, zvracením, horečkou a malátností.

Kromě průjmu jsou také časté letní případy gastroenteritida, Možná se ptáte sami sebe na otázku, proč jsou tyto onemocnění častější v létě. V létě jsou tato onemocnění zvýhodněna kvůli vysokým teplotám a spotřebě možných potravin ve špatném stavu. Ve skutečnosti jsou to případy gastroenteritida u dětí, což zase vyžaduje větší péči a opatření.

Vysoké teploty zvyšují virovou zátěž jídla, pokud nejsou dobře chlazeny nebo chladný řetězec zlomil, Z tohoto důvodu existují některé potraviny, s nimiž bychom měli možná přijmout opatření, jako je tomu v případě salátů, že zelenina nebyla dobře umyta, sladká smetana, majonéza, zmrzlina, mořské plody, mléčné výrobky, kostky ledu.

Ve skutečnosti bychom se měli zmínit o tom, že gastroenteritida v létě se neliší od gastroenteritidy, která nás ovlivňuje po celý rok, ale protože v letních měsících se stává nejčastější porucha trávení, Jak jsme již zmínili, mezi nejčastější příčiny můžeme zmínit příjem potravy a vody ve špatném stavu nebo kontaminované, ačkoli je také snadné najít příčinu v infekci, neboť je to velmi snadno nakažlivá nemoc od člověka k člověku ,

Nejčastější příznaky gastroenteritidy v létě

Lagastroenteritida způsobuje a zánět sliznice žaludku nebo střeva, což způsobuje řadu charakteristických a běžných příznaků, jako je bolest, která se nachází v břišní oblasti, průjem, zvracení, nevolnost a horečka. Obvykle trvá mezi 3 až 6 dny a příznaky začínají mezi 4 až 48 hodinami po infekci.

I když je to obecně mírný stav, může to být vážné u malých dětí, starších osob a lidí s oslabeným imunitním systémem, takže v těchto situacích musí být lékařská pozorování, aby se předešlo případným komplikacím.

Jednou z těchto častých komplikací je dehydratace nebo ztráta zásob vody, takže hydratace je nezbytná, když jsme nemocní s gastroenteritidou, zejména u dětí a starších osob. V tomto smyslu, když jsou naše ústa suché, naše oči jsou potopené nebo my máme potíže s močením, i když se nám to cítí, je velmi možné, že jsme dehydratováni.

Jaké jsou příčiny gastroenteritidy a průjem v létě?

Nejčastější příčiny jsou průjem způsobené viry způsobenými bakteriemi nebo parazity.

V létě kvůli spotřebě potravin ve špatném stavu můžeme být vystaveni trpí případy otravy jídlem nebo salmonelózy, Příznaky salmonely mohou trpět mezi 2 a 6 hodinami po jídle.

V případě přetrvávajícího průjmu, zvracení, vysokého horečka a to neznamená, musíme jít do zdravotního střediska, abychom nám oznámili vhodnou léčbu.

V těchto případech je nutné provést kultivaci stolice a krevní testy, aby zjistili, zda je příčina bakteriální. Nejdůležitější věc, kterou je třeba mít na paměti, je zůstat dobře hydratovaná, užíváte spousty tekutin a uchýlit se k perorálním sérech, které doplní minerály.

Dieta, kterou musíme dodržovat, když trvá stav, by měla být astringentní, dokud neuslyší průjem. Pokud průjmy nemají, měli bychom jít k lékaři.

Jak předejít průjem, gastroenteritidě a otravám v létě

Pravdou je, že prevence gastroenteritidy v létě Je to jednoduché, zvláště pokud se budete řídit některými základními tipy, které vám pomohou vyhnout se přímo. Nejdůležitější jsou následující:

Umyjte si ruce často

Věděli jste, že se obecně gastroenteritida rozšiřuje tím, že řádně nemyje ruce? Jednoduše použijte nebo se dotkněte objektu, který byl manipulován osobou s gastroenteritidou, která ji předtím použila, a pak nás vzal za ruce do úst nebo do očí. Tato infekce je častější, pokud používáte nože, vidličky, brýle nebo lžíce a pokud sdílíte potraviny nebo vodu. Proto je velmi důležité umýt ruce často, vždy používat teplou vodu a mýdlo po dobu nejméně 20 sekund.

Vyhněte se sdílení potravin, vody a nádobí

Přesně proto, co jsme uvedli výše, je pro prevenci gastroenteritidy nezbytné vyhnout se sdílení kuchyňských potřeb, stejně jako jídla a vody.

Mezi nejběžnější a společné kuchyňské náčiní v tomto ohledu patří vidličky, lžíce a nože.Dávejte pozor na brýle.

Udržujte dostatečné zacházení s potravinami

Zvláštní pozornost věnujte surovým potravinám, vyhýbá se míchání vařených potravin se surovými (zejména s kuřecím masem a vejci) a používání těch náčiní, které se je dotýkaly, aniž byste je předtím dobře umývali.

Dávejte pozor na určité potraviny

Udržujte jídlo v chladničce, zejména omáčky vyrobené s vejce (jako v případě majonézy). Vyhněte se těm, o kterých máte pochybnosti, zvláště pokud nevíte, kdy byly vyrobeny, a pokud jsou již dlouhou dobu z chladničky. Nejlepší je vyhnout se těm, které byly při pokojové teplotě více než 24 hodin.

Pokud jde o vejce, vždy je nechte v ledničce, jakmile je koupíte, vždy je nechte umyt, abyste mohli zničit ochranný film a Vyhněte se jíst pokrmy s vajíčkem nebo domácí majonézou, pokud budete jíst venku doma.

Opatření s vodou

Při pitné vodě se vždy pokuste použít balenou vodu, zvláště pokud nevíte, odkud pochází, nebo pokud byla po nějakou dobu otevřená. V případě pochybností je vhodné ho předem dobře vařit a počkat, až se ochladí.

Abyste co nejvíce zabránili gastroenteritidě, průjemům nebo otravám jídlem, je vhodné provádět řadu preventivních opatření, jako jsou ty, které poskytujeme níže.

Při manipulaci s potravinami musíme brát v úvahu extrémní hygienická opatření.
Vždy umyjte ruce důkladně velkým množstvím mýdla a vody pokaždé, když jdete do koupelny.
Musíme si také dobře umýt ruce před a po manipulaci s jídlem.
Také extrémní hygienická opatření s nádobami, které budeme používat.
Před jídlem důkladně promíchejte ovoce, zeleninu a zeleninu.
Potravte dobře potraviny a snažte se nepoškozovat chladicí řetězec.

Na základě těchto základních tipů můžeme v letních měsících předcházet otravám potravin, které nám umožní bezpochyby užívat jedinečnou dovolenou bez jakýchkoliv problémů zcela bezpečným a úplným způsobem.

Obrázky | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůže a nesmí nahradit konzultaci s lékařem. Doporučujeme vám, abyste se obrátili na svého důvěryhodného lékaře. TémataGastrointestinální poruchy Léto