Margarín: nutriční informace
Nutriční informace pro margarín
The margarín je polotučný tuk, jistě podobný máslo, ale na rozdíl od tohoto je získáván z oleje a nikoliv z mléčného krému samotného.
Vysvětlení poněkud přesněji, můžeme naznačit, že margarín je to nasycený olej (nebo hydrogenovaný) umělým způsobem, aby se zesílil.
V některých případech může být obohacen o vitamíny rozpustné v tucích (D, A) nebo s kyselinou linolovou, což jí dává větší počet vlastnosti a výhody.
Nutriční hodnoty margarínu
Zde ukážeme vám nutriční hodnoty margarínu na 100 gramů obsahu:
- 80% rozpuštěných tuků ve vodě
- Vitamin E: 14 mg.
- Cholesterol: 7 mg.
- Kyselina linolová (esenciální mastná kyselina)
- Minerály: hořčík, fosfor, vápník a sodík
Ze všech těchto důvodů je třeba vzít v úvahu, že margarín, i přes to, co je naznačeno, je stejně kalorické a energetické jako máslo a přispívá asi 760 kcal. na 100 gramů obsahu.
Odborníci doporučují mírnou spotřebu, zejména z čisté margarínové zeleniny.
V každém případě se v současné době nacházejí verze světlo mnohem zdravější a zdravější, ke kterému byly schopny snížit svou kalorickou hodnotu. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
