Česnek je dobrý proti cholesterolu: zdravé srdce
Co je to česnek a proč je tak dobrý proti cholesterolu?
Pokud existuje silné jídlo, velmi prospěšné pro zdraví a nesmírně oceňované jeho vlastnostmi a vlastnostmi, česnek vyniká právě proto, že je jedním z nich. A díky svým výhodám se stává nepostradatelným jídlem v boji proti vysokému cholesterolu.
Ve skutečnosti existují ti, kteří doporučují konzumovat 1 surový česnek denně, stejným způsobem, jakým je také doporučeno vzít 1 jablko denně. Ať už je to tak, není pochyb o tom, že se česnek stane extrémně zajímavým jídlem ve stravě všech lidí, kteří mají vysokou hladinu cholesterolu a triglyceridů.
Víš proč? Základem pro jeho obsah v allicinu a ajoene jsou dvě látky, které pomáhají velmi pozitivně v případě cholesterolu a vysokých triglyceridů. Tuto skutečnost doporučil španělský Heart Foundation (FEC), který doporučil význam obsahovat česnek v každodenní stravě, především kvůli svým zajímavým vlastnostem ohledně kardiovaskulárního zdraví.
Není to marné, různé vědecké studie ověřily a prokázaly různé účinky, které pravidelná konzumace česneku má na vysoké hladiny cholesterolu. Například studie zveřejněné nedávno ve specializovaném časopiseVěstník vědy o potravinách a zemědělství(a provedené výzkumníky z Toxikologického ústavu Shandong University v Číně), konzumovat dlouhodobě surový česnek pomáhá pozitivně u lidí s rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
Jaké jsou výhody česneku proti cholesterolu? Obsah alicinu
Stejně jako avokádo, česnek může být opravdu dobrý proti cholesterolu, protože kromě jiných otázek a výhod a vlastností pomáhá česnek snížit vysoký cholesterol, Proč? Tyto anti-cholesterolové vlastnosti dlužíme přítomnosti Allicin ve složení tohoto skvělého jídla.
Tato látka se skládá ze složky síry, která pozitivně přispívá k podpoře přiměřenějšího fungování našeho kardiovaskulárního zdraví díky tomu, že čistí krev. Ale my zjistíme, že alikolin v česneku, když ho rozřezáme nebo rozdělíme, protože potřebujeme určitý chemický proces, který má být vyroben, aby se objevil.
To lze snadno vysvětlit následujícím způsobem: když rozdrtíme, rozštěpíme nebo rozdrtíme česnek, uvolní se sloučenina síry známá pod jménem allicinu, což je konečný výsledek přeměny alliinu. To znamená, že alikin se produkuje, když alíin přichází do styku se vzduchem.
Kromě toho obsahuje česnek nejen alicia, ale dvě další sloučeniny se zajímavými přínosy v případě cholesterolu: ioeno a adenosin, Tyto dvě látky mají vynikající antikoagulační účinky, což pomáhá snížit hladinu LDL cholesterolu.
Je to něco, co jsme již v článku objevili Výhody jíst drcený nebo drcený česnek, když jsme poznamenali, že česnek přesně poskytuje větší množství výhod při rozdrcení, právě kvůli uvolnění většiny svých sloučenin síry.
Jak jíst česnek, aby si užíval výhody proti cholesterolu?
Pokud jde o užívání anti-cholesterolu, které nám dává česnek, klíčem je uvolnění allicinu, sloučeninu síry, ke které dlužíme její významné výhody proti cholesterolu. A k tomu je třeba rozdrtit nebo rozdrtit a navíc konzumovat to surové.
Proto musíme pouze oloupat jeden nebo dva stroužky česneku, rozdrobit je na kusy nebo je rozdrtit pomocí nože nebo malty. Stačí jíst jeden nebo dva stroužky česneku denně.
Nicméně, jelikož je česnek příliš pikantní a voňavý, a když ho vaříme, ztrácí 90% svých důležitých léčivých vlastností, což je nejvhodnější anti-cholesterolu je to užívat ve formě kapslí nebo se pokusit konzumovat ho rozdrcenou a surovou, jestliže netrpíme žaludečními problémy (nebo citlivostí v žaludku).
Vlastnosti česneku proti cholesterolu, zkrátka
- Obsahuje allicin, který pomáhá snížit vysoký cholesterol a triglyceridy.
- Zabraňuje arterioskleróze
- Zvyšuje dobrý cholesterol (HDL).
- Obsahuje přírodní antikoagulancia, která zabraňuje tvorbě sraženin.
Proč bychom neměli vidět cholesterol jako nepřítele pro naše zdraví?
Už jsme se k článku vyjádřili Cholesterol NENÍ špatný pro vaše zdraví, že ve skutečnosti je to obrovsky kritizováno a dnes je viděno jako autentický nepřítel (díky širokému spektru propagačních propagací výrobků a potravin s předpokládanými vlastnostmi, které jí pomáhají snižovat), Cholesterol je nezbytný pro naše tělo.
Jedná se o typ lipidu, který se velmi aktivně účastní řady důležitých funkcí v našem těle.Například je součástí plazmatických membrán, je prekurzorem pohlavních hormonů (testosteron, estrogen a progesteron), je prekurzorem kortikosteroidních hormonů (kortizol a aldosteron), je prekurzorem vitaminu D a napomáhá při trávení tuky jako součást žlučových solí.
Proto, Cholesterol je zásadní a stává se problémem, když jsou vaše hladiny v krvi vysoké, To znamená, že když hladina celkového cholesterolu přesáhne 200 mg / dl; nebo když hladina lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL cholesterol) je vyšší než 130 mg / dl.
Na druhé straně musíme věnovat zvláštní pozornost hodnotám lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL cholesterolu), jelikož je považováno za riziko pro kardiovaskulární zdraví, pokud je nižší než 35 mg / dl. u mužů a 40 mg / dl. u žen. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
