3 recepty z jahod, které je můžete vychutnat bohatým a originálním způsobem
Netřeba říkat, že jahody Jsou jedním z nejčastěji konzumovaných plodů na celém světě s ostatními, jako je hruška, jablko nebo banán.
Mají chuť těch nejsladších a obvykle se hodně hodí s několika lžičkami cukru nebo dokonce šlehačkou (ano, bez zneužití, ale chtějí zanedbat naši linii).
Tuto jahodu však můžete připravit také opravdu zdravým a originálním způsobem, který se jistě mnozí z vás nikdy nepokusili.
Jste zvědaví, jak? No, tímto článkem opustíte pochybnosti.
1. Jahodový gazpacho
Teď, když jsme v polovině jara a počasí je dobré, co si myslíte o bohatém a krémovém gazpacho vyrobeném z jahod?
K přípravě je potřeba 300 gramů zralých jahod, 20 gramů jarní cibule, česneku, olivového oleje, 30 gramů chlebových drobků, sherryho octu a soli.
Postup pro přípravu tohoto gazpacho bude následující:
- My myjeme a nakrájíme jahody dobře bez jejich zeleného listu a pak je rozdrtíme v mixéru.
- Přidejte ošoupaný česnek, jarní cibulku a trochu drobných chlebů namočených v octě, okurky, pepř a trochu cukru a soli ve stejných částech. Všechno dobře porazíme, dokud nedostaneme pyré. Přidáme trochu vody podle našeho přání.
- Přidáme trochu oleje, aby se trochu vážili na pyré a získali slanější chuť. Pak jsme prošli měkkou a studenou polévkou.
- Poté ho dejte do ledničky na pár hodin, abyste mohli vždy jíst tento jahodový gazpacho.
Pokud si přejete, můžete si vybrat jinou lahodnou alternativu recept, aby se nádherné jahodový gazpacho, ideální recept přesně pro nejžhavější měsíce léta.
2. Špekové jahody, meloun a šunka
Pak vám řekneme další originální způsob, jak užívat jahody. A tentokrát se o tom podíváme na lahodnou brožici se šunkou.
Abyste to udělali, stačí jen 200 gramů nakrájené iberské šunky, osm nebo deset jahod a půl kilo melounu. Také pokud chcete a jsou v sezóně, můžete přidat hrozny. Jeho proces přípravy je také velmi jednoduchý:
- Odstraníme všechny semena, které jsou v melounu. Kůru odstraníme také nožem. Dále budeme používat úder, aby vyrobili kusy tohoto ovoce v oválném tvaru.
- Všechny jahody umyjeme a nakrájíme jen na polovinu
- Odtud všechny ingredience budou připraveny na to, aby naše bohatý špíz. Abyste to udělali, musíte se mezi šunkou, jahody a meloun rozštěpit zcela podle našeho přání. Tímto způsobem získáte skutečně zdravý a přirozený výbuch chutí.
3. Jahody s červeným vínem
Chcete nabídnout dezert s jahodami, s nimiž si hosté sání prsty? Takže nemůžete nechat ujít poslední recept, který způsobuje v posledních měsících pocit.
Chcete-li jej připravit, objednejte si následující složky: 1 kilo jahod, láhev červeného vína, větvičku skořice, 250 gramů cukru a pomerančové kůry. Postup přípravy je následující:
- Jahody dobře umyjte velkým množstvím studené vody. Odebrali jsme stopku a nakrájeli je na polovinu.
- Pečeme červené víno s cukrem, skořicí a kůží oranžové. Vaříme dvacet minut.
- Po této době tuto směs odstraníme z ohně a necháme ji několik minut odpočívat, aby se dobře posadila.
- Pomalu namáčíme všechny jahody ve víně a pak je dáme do sklenice v ledničce. Tímto způsobem budou připraveni jim sloužit a užít si je na oběd nebo večeři.
