Sladké bramborové pečivo: Sladká velikonoční recept

Jsme velmi blízko k Svatému týdnu a tento týden se doma, sladkosti a restaurace zabývají přípravou jak tradičních receptů jídla, tak i sladkostí a dezertů.

Recepty, jak jsme již řekli, tradiční, které byly přenášeny z generace na generaci a které jsou velmi rozšířené, jsou domácí recepty, které se snadno připravují a umožňují ochutnat a potěšit různé chutě, vůně a textury. A ve kterém, ve skutečnosti, sladké brambory Má toho co říct.

Sladkosti, jako jsou plátky, vycpaná kobliha, torrijas chléb obohacený sirupem, medem nebo vínem, rýžovým pudinkem, pestiñosem, smaženým mlékem, koblihy různých příchutí, jako je pomeranč a anýz, bartolilky, květiny na smažení ...

A jak to může být méně, nemůžeme zapomenout na populární moučné palačinky, dýně, banán, sladké brambory ... Stejně jako velikonoční koláče a velikonoční koláče.

Jak udělat sladké brambory koblihy

The sladké brambory koblihy Jedná se o typické sladkosti z Velkého týdne, stejně jako s jinými sladkostmi, jsou také vyráběny v jiných obdobích roku jako v karnevalu, nebo když se cítíme ochutnávat. Ve Svatém týdnu můžeme nalézt i další stejně populární možnosti, jako jsou ty, které jsou známy jako vítr.

Sladké bramborové protlaky jsou typické pro ostrov La Palma na velikonočních datech, jsou velmi snadné a velmi chutné.

Jsou ideální pro vychutnání jak snídaně, tak i dezertu i v odpoledním čaju s teplou čokoládou, kávou, čajem nebo infuzí.

Pro dezert můžeme doprovázet rozstřikem medu, koupali se světlem sirupem nebo doprovázeni lžící zmrzliny.

Složení:

3 středně velké sladké brambory.
Voda a sůl vařte sladké brambory.
Lžíce mouky.
Šťáva z poloviny citronu
Lžíce cukru.
Sklenici sladkého vína.
Slunečnicový olej pro smažení nebo olivový olej.
Cukr lesk vyzdobit.
Med nebo sirup ke stádě.

Vypracování:

Odstraníme kůži ze sladkých brambor, umyjeme je a nakrájíme na polovinu.
Sladké brambory dáváme do kotle, přidáme vodu, která je zakryje a špetku soli.
Vařte sladké brambory se středně vysokým teplem, dokud ne.
Jakmile jsou vařené, vypusťte vodu a rozdrtíte je vidličkou, dokud nebudou zmačknuty. Můžeme použít i mixér.
Přidejte sladké bramborové pyré, sladké víno, citrónovou šťávu, cukr, mouku a hněteme všechno dohromady.
Když jsme vytvořili těsto, vezmeme s lžící část těsta a vytvoříme tyčinky.
V pánvi položte olej na teplo, aby se smažily. Když je olej horký, smažeme fritézy. Modlíme se na obou stranách.
Na desku pokrytou absorpčním papírem nebo ubrousky ukládáme smažené pečivo na odkapávání přebytečného oleje.
Pryskyřice nechte vychladnout.
Když jsou před uvedením na stůl studené, posypeme lesklým cukrem.

Když je ochutnáváme, můžeme je doprovázet stříkačkou medu nebo sirupu. TémataVelikonoční recepty