Fazole: výhody a vlastnosti

Fazole: výhody a vlastnosti

The luštěnin Patří do skupiny nepostradatelných potravin v rámci vyvážené stravy, především díky různým výhodám a nutričním vlastnostem, které poskytují. A mezi různými luštěniny, které máme ve stravování, fazole Vystupují přesně proto, že jsou jedním z nejběžnějších (i když samozřejmě nejsou jedinými).

Mezi tyto výživové výhody patří zejména vláknina, sacharidy, bílkoviny (nacházejí se v nich lysin, esenciální aminokyselina), vitamíny (zejména vitamíny B) a minerály (zejména železo) a také nízké obsahy tuku.

Proto mnoho odborníků na výživu a dietologů doporučuje konzumovat zeleninu třikrát týdně, což je hlavním jídlem dne. A ve vztahu k tomu, co kombinovat struky na talíři, dobrými kandidáty jsou obiloviny (např. Rýže), které zlepšují kvalitu bílkovin z luštěnin.

Jaké jsou fazole?

Ačkoli byli tímto jménem pokřtěni, fazole oni jsou také populárně známí se jmény fazole, fazole, fazole nebo fazole; a naopak s jinými ne tak populárními jmény, jako jsou mongoti nebo karaoke.

Jedná se o produkt z Peru, kde se Inkové stali jejich prvními pěstiteli. V Evropě nebyly zavedeny až do šestnáctého století.

Výhody fazolí

• Nutriční bohatství: Fazole jsou obzvláště bohaté na bílkoviny, vitamíny (zejména vitaminy skupiny B), minerály (hořčík, draslík, vápník, železo a zinek), vlákniny a aminokyseliny. Také se vyznačují obsahem kyseliny listové, proto je jejich konzumace doporučována těhotným ženám.
• Pomáhá regulovat glukózu: pravidelná konzumace fazole se doporučuje u lidí s diabetem, protože pomáhají zpomalovat a regulovat vstřebávání cukrů v těle.
• Ideální v dietách s nízkým obsahem tukuDíky nízkému obsahu tuku, a proto kaloriím, se doporučují fazole v dietách s nízkým obsahem tuku a ředěním, a to tím, že omezují akumulaci a tvorbu tuků.
• Užitečné proti zadržování tekutin: poskytují zajímavý diuretický účinek, což je přínos, který pomáhá předcházet zadržování tekutin.
• Pomozte odstranit toxinyKromě jeho diuretického přínosu musíme přidat depurativní ctnost, která z nich dělá ideální zeleninu, která pomáhá našemu tělu eliminovat toxiny, které nepotřebuje.

Nutriční informace pro fazole na 100 gramů:

Bean Pastas and Lentil Sprouts (Duben 2024)