Zjistěte, jak můžete připravit lahodný veganský tvarohový koláč

Říkáme tomu "trend" nebo "životní styl", veganci každý den získávají více místa v tomto rozmanitém a měnícím se světě, ve kterém žijeme. A i kdybyste tomu nevěřili, obzvláště pokud nevíte, jaký veganismus je nebo není velmi kladen v tomto vzrušujícím životním stylu, mohou vegani jíst stejně jako vy, ale provádět významné nebo malé změny v přísadách, které používají tradiční recepty nebo každý den.

Nevěříte nám? Dobře, zůstaňte číst tento příspěvek, abyste mohli objevovat jak vyrobit veganský tvarohový koláč, Ano! Lahodný dezert, který už víme, ale který je samozřejmě připraven jiným způsobem, ve vztahu k veganskému principu: nepoužívejte při přípravě složky živočišného původu.

Je to dezert, který oslovuje dospělé a děti, kteří je mohou kdykoliv užívat a který je také velmi snadný. To také zdůrazňuje jeho všestrannost chutí a bohaté textury před našeho patra.

Ruce v práci! Veganský recept na tvarohový koláč

Stejně jako každý jiný přípravek potřebuje veganský dort jisté složky v určitém množství, takže jeho chuti jsou dokonale spojeny a dosáhnete ideálního výsledku.

Pro tento 12-dílný recept budeme potřebovat ...

3 malé nádoby sójového jogurtu
1 sklenici rostlinného mléka
3 lžičky citrónové šťávy
1 lžíce agar-agarového prášku
10 tlustých krekrů
50 gramů margarínu

Vyzdobit: Můžete použít přírodní džem z vašich oblíbených červených ovoce, včetně maliny, jahody, třešně a ostružiny.

Jak je to připraveno?:

Neměli byste se bát změn, takže připravování veganského tvarohového koláče by nemělo být tématem, který vás nutí cítit nervózní. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a uvidíte, že výsledky budou neuvěřitelné.

První věc, kterou musíte udělat, je rozdrtit cookies, a proto se můžete opřít o maltu nebo je jednoduše přehodit přes kotouč do vaku, který se nebude všude šířit.

Poté roztavíme margarín a přidáme drobky cookies. Snažte se být velmi tenká, aby se to všechno stalo poměrně homogenní těstovinou. Nyní si vezměte kruhovou formu a použijte toto těsto.

Lžíce agaru agaru musí být rozpuštěna ve sklenici studeného mléka. Kapalinu pak umístit do kuchyně, dokud není vařená. Poté snižte intenzitu ohně, zatímco se pohybujete a pokračujte tak dlouho na chvíli.

Přípravu předat středním ohřátím přidáním jogurtu a citronové šťávy. V tomto okamžiku bude směs hustší konzistence a to bude znamením, že vše je připraveno. Vyjměte z kuchyně a počkejte, až se po dobu pěti minut odpočine.

Přijel okamžik pravdy! Náš veganský tvarohový dort začne žít odtud. Tuto směs mléka a jogurtu byste měli nalít na těsto, které jste již připravili.

Máte všechno téměř připravené, ale snažte se ochladit dort před jeho podáním. Posledním krokem je v podstatě koupat veganský dort s džemem podle vašeho výběru a to je, budete mít lahodný dezert v dosahu vás a vašeho.

Varianty:

Některé recepty nahradí sójové jogurt se smetanovým tofutem (na bázi tofu), stejně jako margarín s použitím olivového oleje, i když náklady na latter mohou být na trhu poměrně vysoké. Můžete se také rozhodnout, že nebudete přidávat ovocné džemy nahoře a v sezoně přímo položíte nějaké čerstvé ovoce. Delicious!

Slovníček pojmů

Nejsme všichni obeznámeni s veganskými potravinami, takže je dobré, že známe trochu toho, co budeme konzumovat v této lahodné sladké přípravě.

Mořské řasy agar-agar Slouží ke zhuštění tekutin a při pokusu o nedostatek tuku. Má hodně jódu a hodně vlákniny. Jeho neutrální chuť se přizpůsobuje jakémukoli receptu, který si přejete připravit.

Rostlinné mléko pochází z jídlo, které udává jeho název (zeleninu), ale vypadá podobně jako u živočišného původu. Většinou se vyrábí z ořechů, jako jsou mandle nebo sója.

Sójové jogurt Má stejné vlastnosti jako rostlinné mléko. To znamená, že vypadá stejně jako každý jiný, který najdete na trhu, kromě toho, že je samozřejmě připravena na bázi sójového mléka. Obsah tuku je prakticky nulový a je ideální pro stravu s nízkým obsahem cholesterolu. TémataCukrářské recepty Veganské recepty Vegan