Co je dobré pro koření

Pokud si vaříte pravidelně, je velmi pravděpodobné, že je používáte každý den ve svých pokrmech, protože nepochybně slouží jako ingredience, které jsou téměř nezbytné, pokud jde o zvýšení chutí velkého množství potravin, které jsou užitečné pro ochucení. Samozřejmě mluvíme o tom koření.

Jak jistě víte, koření jsou rostlinnou součástí určitého přírodního produktu, který má chuťové nebo kořenité vlastnosti, Tato vůně nebo příchuť je způsobena různými esenciálními oleji, které obsahují, které vyvinula samotná rostlina jako obranné médium s cílem bojovat proti napadení býložravců.

Ačkoli se koření používají hlavně v kuchyni, aby se ochutnala jídla, nebo jim dokonce podávala kořeněná chuť, je pravda, že od velmi starých a našich předků je používáno z pohledu nejpřirozenější medicíny, jejích odlišných vlastností , vlastnosti a výhody. A je to, že v závislosti na koření, které mají být použity, mění své ctnosti, takže když je například pepř dobrý, aby zabránil trombóze, česnek zabraňuje vývoji bakterií.

Pro snížení koagulability krve

Některé koření pomáhají pozitivně snížit koagulaci krve, abychom je mohli považovat za preventivní potravu nemocí a poruch, které se objevují kvůli problémům s koagulací krve.

V tomto smyslu jsou koření, jako jsou papriky nebo chilli, ideální k prevenci trombózy a infarktu myokardu.

Snížit hladinu cholesterolu

Úrovně vysokého cholesterolu představují riziko pro zdraví srdce a nakonec pro zdraví obecně, protože zvyšují riziko kardiovaskulární nehody.

Obvyklá konzumace koření pomáhá pozitivně snížit akumulaci tuku v tepnách, jako je například případ pepře a kurkuma.

Snížit plyn a zabránit trávení

Mnoho koření má také zajímavé zažívací účinky, které jsou mimořádně zajímavé i v době, kdy se snižuje meteorismus, který pochází z intestinálních fermentací.

Mezi nejdůležitější patří koření, jako je majorán, tymián, kmín, bazalka a oregano.

Na druhé straně pomáhají také zlepšit trávení a vstřebávání tuků. To je případ kari a máty, které upřednostňují vylučování žluči. Totéž se děje s hořčicí, kajenem, česnekem a chilli papričkou, díky přítomnosti kapsaicinu, které způsobuje, že srdce vylučuje větší množství krve v každé kontrakci, a to způsobem, který zvýhodňuje vyšší přívod krve do tkání těla.

Odstraňte toxiny a zabraňte zadržování tekutin

Některé koření jsou užitečné pro vyčištění našeho organismu, které nám přirozeně pomáhají při odstraňování toxinů a proto se vyhýbají zadržování tekutin.

Jedná se o vavřínu, petržel, česnek a rozmarýn.

Obrázek | Clyde Robinson Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataKoření