Čajový čas: zvědavosti této britské tradice
Je to skutečně jeho původ ve Velké Británii, jak věříme? Nepochybně všichni, když si myslíme o čaji, přicházíme na vědomí, že britská tradice je známá jako čajový čas.
Ve skutečnosti je původ tohoto nápoje nalezen v Číně, je obtížné určit, kdo byl jeho vynálezcem, protože je to nápoj starý více než 4000 let. Tam je příběh, pravděpodobně nejvíce přijatý, který jde ruku v ruce s císařem Shen Nung, který měl zvyk vaření vody a pití z hygienických důvodů.
Zvědavým způsobem byl Shen Nung jeden den před mnoha lety pod stromem ležet, když náhle vzal vařenou vodu a některé listy stromu spadly do jeho nápoje. Byl překvapen tím, jak se změnila barva kapaliny a pokračovala v pití a tento nápoj se narodil.
Nicméně ve Velké Británii se v Londýně objevuje až v roce 1658 díky oznámení o obchodu, který tento výrobek prodal. V té době byl čaj symbolem společenského rozlišování, protože byl vyvezen a byl to velmi drahý produkt.
Proto není divu, že slavný čajový čas o čajový čas To je pod rukama vévodkyně z Bedfordu, která se jednoho dne po obědě probudila a cítila pocit prázdnoty v žaludku.
Vévodkyně nařídila svým sluhům, aby připravily šálek čaje doprovázené těstovinami a myšlenka byla tak ráda, že se opakovala, když pozvala své přátele a nakonec porodila tento zvyk. To může být jeho nejvíce přijatý původ, i když přesný okamžik, od kterého pochází, není znám.
Zpočátku to je akt vysokého stupně, ale v průběhu času se jeho cena normalizovala a ostatní třídy si mohly vychutnat tento malý a útulný časový prostor, aby si je užíval. Posloužil k potírání hladovění mezi obědem a večeří, takže odpoledne bylo odpoledne od 3. do 6. hodiny.
Ačkoli je pravda, že anglický nápoj čaje za všech hodin, známý prostor jako odpolední čaj To se dostalo do nepoužívání, ačkoli mnoho angličtiny pokračovat používat tuto tradici. Obvykle se podává čajová konvice z černého čaje typu Earl Grey, Darjeeling nebo Ceylan nebo směs černých čajů, která je doprovázena džbánkem mléka a citronu, aby čaj dal více aroma.
Spolu s tímto časem a čajem je obvykle doprovázena bohatou nabídkou sladkých a slaných svačinek. Například společně s okurkou, lososem a smetanovými sendvičkami, řeřicha a vejcem, roatbeef a hořčicí. Také spolu s "Sconers" známými jako anglické vdolečky doprovázené džemem s jahodami, malinami a smetanou a také nějakým glazovaným koláčem.
V současné době je moment rezervován pro zvláštní příležitost.
Odvažujete se podělit se o tuto tradici se svými přáteli a rodinou, nebo jen věnovat chvíli dne, abyste se zastavili, měli trochu času a měli šálek čaje?
TémataČaj
