Brusinky: antioxidační vlastnosti

Brusinky: antioxidační vlastnosti

The brusinky Jsou to plody, které jsou kromě gastronomie nebo denní stravy široce používány bylinné léky ( borůvky v bylinné medicíně), zejména pro jeho výhody a vlastnosti.

Jednoduše vysvětlil, že se jedná o keř, který roste v hornatých oblastech, a to má modročerné plody, které jsou bohaté - jak uvidíme v této poznámce - v taninách a anthokyanosidech.

Ale co to je výhody a vlastnosti borůvek? Proč se vyznačují nad mnoha jinými druhy ovoce?

Co jsou borůvky?

The brusinky Jedná se o plody, které rostou z keřů malých rozměrů patřících do čeledí Ericaceae, konkrétně rodu Vaccinium, který může dosáhnout výše 50 centimetrů (ačkoli nejběžnější je, že má tendenci být mezi 25 50 centimetrů).

Vlastně najdeme rod tvořený širokou škálou keřů, které mohou produkovat tmavé bobule, načervenalé nebo modravé, které se vyznačují neuvěřitelnou bohatostí různých rostlinných pigmentů, které jsou hlavními viníky jejich výrazné barvy a charakteristické (antokyany).

Odrůdy borůvek

V závislosti na křoví, před kterými jsme, můžeme rozlišit dva odrůdy nebo druhy borůvek, které vyniká přesně proto, že jsou nejoblíbenější a nejznámější:

• Brusinky:Jsou to borůvky, které patří do stejné rodiny jako borůvky, mají však tendenci mít větší rozměr a jejich pleť je mnohem jasnější. Kromě toho je jeho příchuť kyselější a kyselější, a proto jsou také populárně známé jménem kyselá brusinka.
• Borůvky:Nicméně, borůvky jsou také součástí stejné rodiny jako brusinky, se zvláštností, že mají samozřejmě jinou barvu (kvůli rostlinným pigmentům, které obsahují), o něco menší velikost a nemají tendenci být tak jasné ,

V každém případě je to pravda Jak borůvky, tak borůvky mají prakticky stejné výhody a vlastnosti, s tím rozdílem, že borůvky jsou mnohem účinnější než červená odrůda jak pro zlepšení krevního oběhu (pro antioxidační obsah), tak pro problémy s viděním (pro svůj přínos k vitamínu A).

Výhody borůvek

Ideální pro dobré vidění

The brusinky jsou indikovány v případě stavu nazývaného hemeralopie, který spočívá ve snížení vidění za přítomnosti intenzivního osvětlení nebo při jakékoliv jiné poruchě očních tepen.

Tato kvalita je mimořádně účinná díky vysoký obsah vitaminu A., známý přesně jako retinol, díky podporuje dobré vidění, zejména v tlumeném světle.

Navíc bylo zjištěno, že borůvky jsou užitečné v době předcházet degenerativním onemocněním zraku, jako například v případě makulární degenerace.

Toto onemocnění se vyskytuje v důsledku degenerace, poškození nebo zhoršení nažloutlé vrstvy tkáně nacházející se v zadní části oka, známé pod názvem makula, který je schopen poskytnout vnímání malých a jemných detailů a poskytnout vizuální ostrost.

Pomozte zlepšit paměť

Jedním z nejzajímavějších přínosů, které chceme lépe řešit, je Vlastnosti borůvek pro paměť.

Ve složení borůvek se ocitáme fotochemické, u kterých se ukázalo, že jsou obzvláště účinné, pokud jde o reverzní poruchy nebo problémy spojené s pamětí.

Kromě toho také přispívá flavonoidy a antokyaniny, které působí přímo na mozek a lékařsky věřili, že projevují zajímavý a příznivý účinek na paměť a učení.

Jak? Zdá se, že zlepšuje spojení existujících neuronů, zlepšuje buněčnou komunikaci, stimuluje regeneraci neuronů a vyvolává zlepšení paměti aktivací signalizačních proteinů ze specifické dráhy nacházející se v hipokampu.

Výkonné antioxidanty

Také nedávné studie naznačují, že brusinky by mohl být ideální v prevenci vzniku rakoviny, s potenciálními antikarcinogenními vlastnostmi. Všechno díky svému vysoký obsah přírodních antioxidantů, mezi kterými můžeme zmínit přítomnost karotenoidů a antokyaninů.

To znamená, že jsou ideální, pokud jde o snížení negativního účinku volných radikálů, které jsou zodpovědné za předčasné stárnutí buněk (a také mají tendenci k jejich poškození v průběhu času, zejména tehdy, když je naše tělo nadměrně produkuje), kromě zhoršování všech našich tkání urychleným způsobem.

Užitečné proti vysokému cholesterolu

Vzhledem k významnému množství antioxidantů, které mají, jsou dobré pro ochranu srdce při snižování špatného cholesterolu a zvýšení hladiny HDL a zároveň zabraňují akumulaci tuků v tepnách, což, jak víte, je hlavní příčinou kardiovaskulárních onemocnění.

Proto jejich pravidelná konzumace z nich činí velmi silné jídlo, pokud jde o snížení úrovně vysoký cholesterol, zlepšení krevního oběhu zcela a zcela přirozeně.

Ideální antiseptický účinek proti infekcím močových cest

Jsme pravděpodobně jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších druhů borůvek. A je to tak Mají antiseptické a antibakteriální účinky které z nich činí tradičně účinný prostředek proti infekce močových cest.

Navíc je známo, že brusinková šťáva je ideální pro lidi trpící nemocemi v močovém traktu, a to nejen při prevenci cystitidy, ale při zánětu močového měchýře, infekcích ledvin ( čištění ledvin), prostaty a močové trubice.

Dobré zdraví kůže

Díky bohatosti antioxidantů a vitamínů, borůvky jsou ideální pro udržení dobrého zdraví kůže, díky zlepšit tvorbu kolagenuna jedné straně při současném snížení předčasného stárnutí pokožky.

Nutriční vlastnosti borůvek

100 gramů borůvek poskytuje:

✅ Potraviny, které prospějí žilnímu systému (Smět 2024)