Jak vyrobit kostky z horké čokolády a kaštanů

The podzim Má bezpochyby mnoho krásných věcí. Po několika měsících velmi horkého tepla přichází studená, chladnější teplota, přírodní změny v oranžové a hnědé barvě a změna sezóny nás zve k internalizaci a přemýšlení o sobě.

Najdeme také skvělé věci ve stravě. Například nejvíce charakteristické a populární podzimní potraviny nás: fíky, persimmons, houby, mandarinky ... A kaštany.

A to je to, kdo nikdy nevaril doma populární pečené kaštany? Pravděpodobně jsme před jedním z těch typických receptů této doby, zejména v odpoledních hodinách, kdy je v ulicích mnohem chladnější.

Jak jistě víte, Kaštany jsou lahodné ořechy plné výživných přínosů, Například se vyznačují zejména vysokým obsahem vitamínů B, které spolu s minerálním obsahem (zejména draslíku, fosforu a hořčíku) a uhlohydráty jim v těchto měsících poskytují velmi zajímavé energetické vlastnosti. dobře v ideálním jídle proti podzimní astenie.

Přestože mohou být konzumovány sami, je pravda, že konzumované v nadbytku a také surové mohou být velmi nestravitelné. Takže dobrá volba (kromě toho, že je nepotřebujete v nadměrné míře a vždy v malém množství), je použít k výrobě lahodných sladkých dezertů.

Dobrým příkladem je bizcochitos které vám při této příležitosti navrhujeme, velmi snadné a kde najdeme nádherné černá čokoláda která se s nimi téměř vyrovnává. Opovažujete se je připravit? Tento proces je opravdu jednoduchý. Tolik, že si ani nevšimneš.

Recept na výrobu sušenek nebo čokoládových a kaštanových léčiv

Složení:

  • 400 gr. z kaštanů
  • 120 gr. tmavé čokolády
  • 100 gr. kapalné smetany
  • 100 gr. práškový cukr (prášek)
  • Oranžová poškrábání

Příprava:

Umyjte oranžovou studnu, osušte ji a hrabt ji a vyhledejte kůru. Nakrájejte tmavou čokoládu na několik kusů. Nyní vložte hrnce do vodní lázně, přidejte nakrájenou černou čokoládu a tekutý krém. Ohřívejte oheň. Postupně odstraňte, dokud se čokoláda nerozplyne, a pak pokračujte v míchání, dokud nezískáte jemný krém (je velmi důležité, aby se voda nevarila).

Pečlivě oloupeme kaštany, odstraňte jejich pokožku a vložte je do sklenice mixéru. Pak je dobře brousíme.

Nyní přidejte krém čokolády a krému, cukrovou polevu a pomerančovou kůru a dobře promíchejte.

Namažte formu o průměru asi 15 centimetrů. Nalijte těstoviny a nechte ji sedět v chladničce po dobu nejméně 5 hodin.

Připraven! Při podávání je doporučeno, aby se jí podávaly v malých kostech, stejně jako by to bylo brownie.

Co s těmito lahodnými čokoládami a kaštany:

Přestože jsou vynikající jídla, můžete je doprovázet jinými lahodnými přísadami. Níže uvádíme nápady:

  • S trochou krému: Ideální volbou pro neutrální chuť a lehce měkkou strukturu, zvláště pokud ji nedoplníte a pokud jej podáváte tekutinu.
  • S čokoládou: Pokud jste vášniví čokoládou, není pochyb o tom, že je to vaše dokonalá kombinace. Čokoláda na čokoládě, není tam něco lepšího? Můžete si vybrat trochu roztavené čokolády, kterou jste nechali z receptu.
  • S hořkou oranžovou marmeládou: Sladkost těchto lahodných se velmi dobře kombinuje s hořkými příchutěmi, jako je tomu například v případě hořké oranžové barvy.
TémataRecepty na čokoládové sušenky

Jak si vyrobit krém na podporu žil (Říjen 2021)