Co jsou nenasycené tuky?
The tuků (také známý jako lipidů) jsou určité živiny, které nám v podstatě dávají energii ve formě kalorií.
Populárně a snad mylně v některých aspektech je tukem jedna z prvních živin, které sdružujeme vysoký cholesterol, vysoké triglyceridy a zdraví našeho srdce.
I když je pravda, že přebytek tuku může způsobit nejen zvýšení hmotnosti, ale také vysokou hladinu cholesterolu, triglyceridů a dokonce diabetu, neměly by být všechny tuky vyloučeny z naší stravy, protože jsou nezbytné pro správnou funkci našeho organismu.
V tomto ohledu například nejvíce nenasycené tuky, protože pomáhají pozitivně, pokud jde o snížení hladin LDL cholesterolu.
Nenasycené tuky a jejich vliv na zdraví
The nenasycené tuky, ve vlastním zdraví, k tomu, že jsou mononenasycené mastné kyseliny, mohou přispět k pozitivnímu snížení hladin LDL cholesterolu (denominovaných jako špatný cholesterol) a současně zvyšují HDL (dobrý cholesterol).
V tomto ohledu například nacházíme také polynenasycené tuky, které také pomáhají snižovat LDL, ale naopak nezvyšují HDL.
Triky, které spotřebovávají více nenasycených tuků
Ideální pro dobré zdraví je nahradit všechny nasycené tuky, které můžeme s mononenasycenými a polynenasycenými tuky (populárně známé, přesně jako nenasycené tuky).
Je lepší, například, zvolit si dobrý rozstřik olivového oleje, než šířit toast trochu másla nebo nahradit průmyslovou roli domácí.
Obrázek | Kalipedia Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
