Potraviny bohaté na rozpustná vlákna
The dietní vlákniny Je rozdělen na rozpustných a nerozpustných vláken, takže jejich přínosy a nutriční vlastnosti se liší v závislosti na tom, zda jsou potraviny, které konzumujeme, bohaté na jednu nebo druhou odrůdu.
Do značné míry odlišné potraviny bohaté na vlákninu Zvláště jsou prospěšné, aby se zabránilo nebo omezilo zácpu. Jeho ctnosti zde však nekončí, protože pomáhají také předcházet rakovině tlustého střeva a prsu, hemoroidům, divertikulitidě a snižují vysokou hladinu LDL cholesterolu a celkového cholesterolu.
V případě rozpustné vlákno, toto je charakterizováno tím, že jsou tvořeny složkami, které zachycují spoustu vody a jsou schopny vytvářet gely jistě viskózní, velmi fermentovatelné ve střevě a produkující velké množství plynů.
Tento typ vlákna proto zvyšuje objem stolice a snižuje jeho konzistenci. Navíc prodlužuje dobu vyprazdňování žaludku, takže cukr se uvolňuje a absorbuje pomaleji.
Mezi jeho nejdůležitější přínosy tedy zjišťujeme, že jde o užitečný druh vlákniny, pokud jde o regulaci hladiny cukru v krvi (prospěšné pro diabetiky) a snižuje celkový cholesterol a LDL cholesterol.
Tabulka potravin bohatých na rozpustné vlákno
- Obiloviny: ovesné vločky, ovesné otruby a ječmen.
- Semena: semena lnu, lněná semena.
- Zelenina: hrach a suché fazole.
- Plody: pomeranče, jablka, mango, švestka.
- Zelenina a hlízy: mrkev, okurka, pór.
- Sušené ovoce: orejon
Obrázek | HealthAliciousNess Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataVlákno
