Jak vyrobit maurský čaj

Populárně známý pod názvem Maurský čaj, je to lahodný nápoj velmi konzumovaný v Maroku. Skládá se z nápoje vyrobeného ze zeleného čaje střelný prach, který je infuzován listy máty a je obvykle oslazen.

O jeho původu se mnozí historici shodují v tom, že poukazují na Maroko jako místo, kde byl tento nápoj původně poprvé připraven, až do té doby se rozšířil po celém Maghrebu. V této zemi Maurský čaj spotřebovává se po celý den a stává se nápojem volby, který se obvykle nabízí hostům jako znamení pohostinnosti.

Vedle skvělého nápoje, který lze kdykoliv a kdykoli vzít, je to infuze s neuvěřitelnými přínosy, na kterou To je přičítáno tónování, diuretika, čistící a trávicí vlastnosti, Chcete se naučit snadno doma? Vysvětlujeme, jak.

Maurský čaj: recept na to doma

Přísady, které potřebujete

1 čajová lžička zeleného čaje střelný prach (na osobu) + 1 čajovou lžičku, aby jste opustili uvnitř konvice
1 banda čerstvé máty
Voda
Hnědý cukr (podle chuti)

Budete také potřebovat

1 čajová konvice

Kroky, aby se maurský čaj

Nejprve vložte vodu do hrnce a nechte jej vařit. Když se začne vařit, přidejte ji do nádoby na čaj, abyste ji opalili (tímto způsobem odstraníte veškerou kovovou chuť, která může být uvnitř konvice).

Nyní přidejte zelený čaj střelný prach vypočítáním rychlostí jedné čajové lžičky na osobu a přidáním dalšího, aby odešel do čajové konvice.

Vraťte vodu zpět do hrnce a když se začne vařit, vyjměte z tepla, přidejte do konvice, počkejte o něco kratší než minutu a vypusťte vodu (tímto způsobem snížíte hořkou chuť čaje).

Opět zahřejte vodu v hrnci a při vaření přidejte ke konvici. Nyní začleňte svazek čerstvé máty po jejím umytí a přidáním hnědého cukru podle chuti.

Jak pít maurský čaj správně

Obvykle je čaj servírován v dlouhém skle a podává se tak, že se nalévá z určité výšky. Tímto způsobem je čaj okysličován a jeho chuť je zdokonalena. Na druhé straně se nedoporučuje odstraňovat lžící.

Obrázky | Evan Bench TémataČaj