Turecko na šampaňské. Vánoční recept

Jak jsme již viděli před několika dny v poznámce Jak uvařit dobrý plněné krůty, víme, že Turecko, kromě zdravé, je jedním z recepty o oblíbené vánoční jídla, což je skutečná klasika všech Vánoce.

A je to, jak můžete hádat, že jsme nemohli nabídnout nějaké zdravé tipy k vaření plněná krůta aniž by odrážel podivný recept na vaření.

Tentokrát se postaráme o jednoduché nádobí, které se vaří a připraví, a to může být dobrá volba Vánoce, a například pro další 24. prosince.

Všimněte si, doufáme, že se vám to líbí a především si to užijte.

Složení k přípravě šampaňského krůta:

1 krůček mezi kilo a půl až dvě kilo.
2 sklenice šampaňského
100 g másla
2 lanýže
Olej
Sůl
Lemon
200 g. šunky.

Kroky, které následují při vaření šampaňského Turecka:

Především bychom měli dobře opustit tureku, vyprázdnit a zapálit, ochucovat ji solí a citrónovou šťávou. V této době můžeme také udělat picadillo se šunkou a dvěma lanýži, které budou sloužit jako náplň.

Abychom tomu zabránili, budeme ho muset šit.

Nyní umístíme krůtí kukuřici do velké kastroly, posypeme olejem a obklopíme ho kousky másla. Mezitím ohříváme troubu a když je horká, dejte ji na vysokou teplotu, abyste získali zlatou barvu na turkey.

Potom trochu snížte teplotu, aby se vařila pomaleji, téměř po dobu jedné hodiny.

Nakonec posypeme krůtí masem se šampaňským a necháme to dokončit vařením a pokropíme ho trochu kousky stejnou šťávou.

Poradenství při podávání: Musíme odstranit nádivku, vyřezat kousky a naplnit je na březích pramene, míchat je - to je - s omáčkou, která má být podávaná s krůty. TémataVánoční vánoční recepty Recepty Turecka