Sójový lecitin: hlavní výhody a kontraindikace

The sójový lecitin Jedná se o jeden z doplňků stravy, který získal více významu v posledních letech. Ve skutečnosti je jeho marketing to se nestalo až do padesátých let, kdy spotřeba této živiny začala růst exponenciálně, zejména pro ty lidi, kteří se chtěli starat o svou linii díky tak zdravému a přirozenému jídlu, jaký je sója.

Existuje však mnoho lidí, kteří stále ještě nevědí, z čeho se tento sójový lecitin skládá a jak je možné dnes vezmout, ačkoli dnes mohou užívat nádherné sójové mléko.

Jste jedním z nich? No, nebojte se, protože prostřednictvím následujících řádků se budeme podrobně věnovat všemu, co obklopuje toto jídlo, jediným účelem, který zanecháte pochybnosti.

Hlavní přínosy sójového lecitinu

Za to, první věc, kterou budeme dělat, je mluvit o hlavních výhodách, které nabízí sójový lecitin pro naše zdraví. A jak vidíte níže, pravdou je, že nejsou zanedbatelné:

Obsahuje vitamín E a B

Sójový lecitin je jedním z doplňků stravy vyšší koncentrace vitaminu E a B, dvě základní živiny, pokud jde o posilování a posilování celého našeho těla.

Chcete-li vám představu, Vitamin E působí jako silný antioxidant v celém těle a současně zabraňuje uvolňování volných radikálů, které ve velkém množství mohou způsobit, že trpíme vážnějšími nemocemi, jako je rakovina.

Na druhou stranu, Vitamin B posiluje naše kosti a povzbuzuje naše zuby a vlasy, aby silně rostly.

Je velmi bohatý na fosfor

Je třeba poznamenat, že Sójový lecitin má vysoký obsah fosforu, který je nezbytný pro zlepšení našeho nervového systému na všech úrovních.

Spotřeba této živiny je ve skutečnosti důrazně doporučována všem těmto lidé se snaží soustředit na čas zkoušky nebo v těch úkolech, které vyžadují vysokou koncentraci kvůli vysokému obsahu fosfatidylcholinu.

Může se také užívat k léčbě senilních periody a dokonce se ukázalo, že zabraňuje nástupu Alzheimerovy choroby.

Pomozte snížit vysoký cholesterol

Dále bylo vyvozeno závěr, že sójový lecitin je úzce spojen se snížením LDL cholesterol zatímco ve stejném zvyšuje dobrou hodnotu (HDL). Tímto způsobem díky tomuto jídlu můžeme zabránit vzniku kardiovaskulárních onemocnění, jako je např hypertenze a dokonce srdeční záchvat

Slouží také k péči o naši linii a ve skutečnosti je mnoho odborníků na výživu, že doporučujeme zhubnout.

Je to prospěšné pro játra

Také bylo prokázáno, že sójový lecitin je nejvýhodnější podporovat a zlepšovat všechny procesy, které se vyskytují v našich játrech, orgán, který je nezbytný pro syntetizování všech potravin a pro správné trávení.

V tomto smyslu je třeba poznamenat, že tato potravina bojuje proti vzhledu tukové játra, což je podmínka, která se vyznačuje zánět jaterních buněk a to je způsobeno nadměrnou konzumací alkoholu.

Upřednostňuje pružnost naší pokožky

Nakonec stojí za zmínku, že konzumace sójového lecithinu je prospěšná pro zdraví naší pokožky, Navíc, jestliže ji požíváme každý týden, dosáhneme v průběhu času hladkou a měkkou pleť, pokud ji doprovázíme zdravou a vyváženou stravou.

Proto nemusíte říkat, abyste si užívali více sóji, pokud chcete trvat pár let.

Některé kontraindikace sójového lecitinu

To bylo prokázáno konzumace sójového lecithinu Může obsahovat i řadu kontraindikace že budeme shrnovat tento poslední bod:

  • Těhotné ženy by měly být opatrné, Je to proto, že příliš vysoká spotřeba může ovlivnit zdraví dítěte. Proto se vždy doporučuje konzultovat lékaře před začátkem užívání tohoto lecitinu.
  • Pro osoby alergické na sóju, Je zřejmé, že všichni lidé alergičtí na toto jídlo by měli zůstat mimo tento doplněk.
  • Neměl by být užíván spolu s příliš silnými léky. Například antibiotika, protože můžeme zlepšit jejich vedlejší účinky.

Nakonec je třeba poznamenat, že tento lecitin je přítomen prakticky ve všech potravinách, které mají vysoký obsah sóji. Přestože jsou tyto tablety a roztoky v současné době velmi stylové a můžeme je vzít přímo orálně.

Vlastnosti sójového lecitinu, zkrátka

  • Jak jsme již uvedli, je sójový lecitin schopen bojovat proti hypercholesterolemii tím, že pomáhá snížit vysokou hladinu cholesterolu, zejména "špatný cholesterol" (LDL), a naopak zvyšuje "dobrý cholesterol" (HDL).
  • Je dobré, když chceme zlepšit rozmanité kognitivní schopnosti, jako je učení, paměť, soustředění a uvažování. Je to způsobeno obsahem fosfatidylcholinu, který zvyšuje koncentraci acetylcholinu v mozku.
  • Zabraňuje tvorbě tuku v játrech, neboť podporuje degradaci tuků, které se mohou akumulovat v játrech.
  • Také zlepšuje absorpci těch vitamínů, které jsou rozpustné v tucích, jako jsou A, E, D a K.
  • Má fosfor, minerál, který pomáhá snížit únavu a únavu a podílí se na produkci buněčné energie.
  • Je také dobrá ve zdraví pokožky, udržuje její pružnost a podporuje hydrataci.
Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataSójové boby

TEDxOU - Julia Ehrhardt - Cooking From Scratch (Duben 2024)