Jak udělat dobrou kávu

The káva Stává se jedním z nejvíce konzumovaných nápojů na světě, spolu s čajem ve všech jeho různých odrůdách. Je ideální v době dezertů, na konci jídla, jako snídaně, nebo dokonce když potřebujeme trochu větší energie v určitou dobu.

Může se stát možností raňajky (začít s obnovenou energií v den práce nebo studium), jako přestávka v práci, po večeři nebo dokonce v nádherném setkání přátel.

Pravdou je, že je mnoho lidí, kteří chtějí mít dobrou šálek kávy jako skutečné potěšení. A nemají důvod, protože v závislosti na množství kávy, která je spotřebována, nám dává zcela odlišné textury, vůně a příchutě.

I když udělat kávu je to jednoduché, není to stejné jako udělat dobrou kávu, Abyste to dosáhli, je důležité mít na paměti některá základní pravidla, která je třeba dodržovat, když chceme udělat lepší kávu.

Tipy pro přípravu dobré kávy

Káva

Samozřejmě, že káva musí být nejvyšší kvality. To ano, v závislosti na preferencích každého z nich, musíme vybrat typ směsi, který se nám líbí.

Káva? Lepší v obilí

Obvykle se rozhodnete pro kávu, která již byla uzemněna a zabalena, a to právě proto, že je snadná k použití, pokud jde o to. Přestože je to užitečná volba, zejména pro ty, kteří spěchají, je-li to, co potřebujete, udělat dobrou kávu s veškerou vůní a chutí, nejlépe se rozhodněte pro kávová zrna.

Doporučujeme kávu rozmíchat bezprostředně předtím, než jdeme k její přípravě. Nebo dokonce, pokud chcete zvolit již vybroušenou volbu, je nejlepší, když ji zakoupíte (pokud to je možné).

Jak by měla být voda?

Není vhodné se rozhodnout pro vodu z vodovodu, pokud nesplňuje ty správné vlastnosti. Minerální voda v tomto smyslu by byla tou nejlepší volbou.

Zabraňuje varu vody

V určitém okamžiku může být normální, že neslyšíme, že se káva zvedá, takže ponechání ještě pár minut způsobí, že se vaří.

Není to vhodná volba, proto je nejlepší, abyste vždy byli opatrní a aby voda byla pomalu zahřátá, dokud teplota nedosáhla 95 až 97 ° C.

Nečekejte, až budete mít kávu

Stejně jako je lepší rozmazávat kávu předtím, než to uděláte, je to velmi dobrá volba.

Obrázek | anthony_p_c TémataKáva