Výhody a vlastnosti kaštanů

Kdo nezkoušel kaštany? Je pravděpodobné, že dnes si vzpomenete, jak jste se jako dítě dostali do přírody se svými rodiči, svými prarodiči nebo svými přáteli při hledání těchto lahodných ořechů v době, kdy se právě změnil čas, snížily teploty a přijde chladno.

Jedná se možná o jeden z nejcharakterističtějších obrázků podzimu: najít celé rodiny, s malými dětmi, vyzbrojenými holemi a dobrými botami, aby se pokusili dostat z kaštanů z jejich špinavé kapsle.

A co to pečené kaštany? Je to opravdu podzimní jídlo a stejně tak charakteristické v nejchladnějších odpoledních hodinách tohoto roku.

Ať je to tak, jak jistě víte, není pochyb o tom, že kaštany Jsou to zdravé potraviny s důležitými výživovými výhodami, které můžeme najít na podzim.

Ve skutečnosti bychom mohli téměř říci, že je to nejcharakterističtější jídlo podzimu, kdy je běžné jíst je opékané, aby se zmírnila chlad, která je obvyklá během tohoto krásného období roku.

Ve skutečnosti, jak vidíme v celé této poznámce, je to ovoce bohaté na živiny bohaté na živiny, které poskytuje zejména sacharidy a vlákninu, stejně jako vitamíny B, které jsou ideální pro snížení příznaků podzimu. Obvykle se cítí apatická nebo melancholická.

The kaštany je jedním z plodů par excellence podzim, okamžik a čas změny, vnitřní vzpomínky a čas, ve kterém můžeme začít vychutnávat chlad, déšť a vše, co tato sezona představuje.

Co jsou to kaštany?

Kaštan je ovocem kaštanu, strom známý vědecky pod jménemCastanea sativa, patřící do rodiny fagaceae a pocházející z mírného podnebí typické pro severní polokouli.

To obvykle měří od 5 do 11 centimetrů v průměru a je tvořeno velmi špinavou charakteristickou kapslí, známou jako pouzdro.

Ale co to je vlastnosti nejdůležitější a vynikající kaštany?

Neuvěřitelné výhody gaštanů

Nejdůležitějšími body jsou nejprve málo kalorií, které mají, což je velmi dobře kombinováno s vysokým obsahem vlákniny, bílkovin a sacharidů.

Ve skutečnosti díky svým vysokým obsahem sacharidů vystupují kaštany pro svou velkou energii. Důvod, proč jsou obvykle ovoce, které se zvláště doporučuje studentům, a když chceme mít dodatečný příspěvek energie.

Jak vidíme, není náhodné, že jsou sezónní jídlo podzimu, období, ve kterém jsou teploty zpravidla nižší, a když potřebujeme trochu více kalorií.

Přesně díky vysokému obsahu vlákniny se stávají vhodnými potravinami proti zácpě. Kromě toho jsou užitečné při dietě s hubnutím, protože projevují jasně sycení.

Jsou dobrým zdrojem minerálů, mezi něž patří zvýraznění hořčíku, draslíku, železa a fosforu, a podle některých studií jsou přičítány jak protizánětlivé, tak vaskulární vlastnosti.

Ačkoli jsou také známé, protože v digescích mohou být těžké, jestliže je dobře žvýkáme a nebudeme je přejíždět, tato otázka by byla vyřešena.

Avšak i přes to, že při konzumaci vaří, zmizí jejich "těžký" účinek a stane se vynikajícím přírodním prostředkem pro lidi s jemným nebo podrážděným žaludkem, což je zajímavé v případě průjmu, gastritidy a žaludečních vředů.

Proto pro ty lidi s choulostivým žaludkem doporučujeme, aby byly konzumovány vařené nebo pražené, spíše než syrové.

Vlastnosti kaštanů, zkrátka

Vysoký obsah sacharidů, bílkovin a vlákniny.
Nízký obsah kalorií (přibližně 190 kcal / 100 gr.).
Vysoký obsah minerálů: hořčík, draslík, železo a fosfor.
Restorativní vaskulární vlastnosti a protizánětlivá.

Podzim je vhodný čas, abyste si je mohli vychutnat, zejména proto, že můžete jít na pole ve společnosti své rodiny, partnera nebo přátel, vyzbrojit si tašku a dřevěnou tyč a strávit nezapomenutelný den hledáním gaštanů v nejkrásnějších dnech této krásné éry roku. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataSuché ovoce