Salmonelóza: příznaky a léčba

Nyní, když začíná dobré počasí a teplo se také začíná utlumovat, je velmi dobrý nápad, že když půjdeme na pláž nebo do bazénu, kde strávíme slunečný den a vezmeme jídlo, věnujeme zvláštní pozornost určitým potravinám , s cílem zabránit a vyhnout se salmonelóza.

The salmonelóza, jak jistě víte, je gastrointestinální infekce způsobená salmonelou, bakterií složenou ze skupiny bakterií, které žijí ve střevě lidí a nakažených zvířat.

Symptomy salmonelózy

Symptomatologie, která způsobuje salmonelózu je v mnoha případech zcela jasná, protože produkuje:

Kolik a bolesti žaludku a bolest břicha.
Průjem a zvracení.
Bolení hlavy
Chřipky a vysoká horečka.
Krev v stoličce.

Tyto příznaky trpí infikovaní lidé od 8 do 72 hodin po počáteční infekci.

Ve větších případech se může objevit více průjem, což způsobí, že osoba je okamžitě hospitalizována, protože salmonely mohou projít z čreva do krve a ohrozit jejich životy.

Jak se salmonelóza sráží a šíří?

Je normální, že bakterie salmonely se nacházejí uvnitř střev lidských bytostí, které se vylučují pomocí výkalů. Je však běžné, že se lidé stali kontaminovanými konzumací kontaminovaných potravin nebo vody.

Salmonely najdeme zejména u skotu, v surovém drůbežím masa a někdy i v špinavém ovoci a zelenině. Proto je vždy doporučeno umýt tyto poslední potraviny dobře před konzumací a dobře je vařit.

Léčba salmonelózy

Doporučuje se léčit dehydratace, nahrazovat tekutiny a elektrolyty. V závažných případech však lze doporučit hospitalizaci a intravenózní podávání tekutin. Navíc lékař může doporučit:

Antibiotika: obzvláště v těch případech, kdy odborníci podezřívají, že bakterie vstoupily do krevního řečiště, před závažným případem nebo když je ohrožen imunitní systém pacienta.
Antidiarrheals: pomáhá zmírnit koliky a léčí průjmy spojené s touto infekcí.

Obrázek | Nathan Reading Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůže a nesmí nahradit konzultaci s lékařem. Doporučujeme vám, abyste se obrátili na svého důvěryhodného lékaře. TémataInfekce Gastrointestinální poruchy