Probiotické a prebiotické potraviny: rozdíly
Najdeme je na regálech supermarketů a také v mnoha obchodech s dietetiky, organickými a bylinkovými. Mluvíme tolik o tom probiotické potraviny od prebiotické potraviny, o kterých jste jistě v mnoha okamžicích slyšeli.
Oba mají jeden společný rys: jsou funkční potraviny, což znamená, že kromě vlastností a výživných vlastností poskytují zajímavé výhody a vlastnosti, což je zvláště doporučuje ve vyvážené stravě a užívat si dobrého zdraví.
Zvláštnosti každé skupiny jsou však odlišné, takže jak jejich vlastnosti, tak jejich vlastnosti jsou stejně rozmanité. Proto je vždy užitečné a vhodné znát jejich základní rozdíly.
Probiotické potraviny
Jsou to potraviny, které organizmu poskytují a přispívají k různým živým mikroorganizmům, které mají pozitivní účinky na zdraví, zejména na střevní flóru a stimulují vývoj prospěšných bakterií.
Kromě toho pomáhají stimulovat obranyschopnost našeho těla posilováním našeho imunitního systému, udržováním odpovídající rovnováhy střevní bakteriální flóry.
Najdeme je v jogurtech a jiných fermentovaných mléčných výrobcích a nejčastější a nejznámější jsou bifidus nebo lactobacillus acidofilus.
Prebiotické potraviny
Jsou to nestrávitelné sloučeniny z trávicího systému, ale pomáhají zlepšovat naše zdraví tím, že stimulují v tlustém střevě růst zdravých střevních bakterií prospěšných naší střevní flóře.
Můžeme je najít přirozeně v potravinách, jako jsou banány, rajčata, pór, cibule, chřest a česnek, stejně jako mléčné výrobky, nápoje a sušenky. Nejběžnějšími jsou inulin, galakto-oligosacharidy, oligofrukóza a laktulóza.
Obrázek | litlnemo Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
