Jak udělat lahodné smažené mléko: jednoduchý a jednoduchý recept

The smažené mléko Je bezpochyby jedním z nejvíce konzumováno v zimě, A proto nemusíme říkat, že je to dezert, který začíná získávají mnoho prominutí kdy začne teploměr prudce klesat od listopadu.

Ve skutečnosti se odhaduje, že původ smaženého mléka se odehrával na severu Španělska, konkrétněji v některých oblastech Castilla León, jako je Valladolid nebo Palencia, kde mohou teploty během nudných zimních měsíců klesnout pod nulu.

Recept na smažené mléko je složen výhradně z mléka, mouky, cukru, skořice a citronu, ingredience, které jsou smíchány na velmi pomalém ohni, dokud se nedostanete dobře protáhlé a čtvercové části, které se ukáží jako výbuch chutí v našem patře.

Je to dezert, který se také velmi snadno připravuje, a je tedy nejužitečnější možností, pokud se chystáme navštívit doma nečekanou návštěvu a my ji chceme překvapit sladkým, což je vždy zárukou úspěchu.

Z tohoto důvodu vám doporučujeme, abyste mu poskytli příležitost, pokud jste zůstali žádné nápady při vaření vlastních dezertů, A smažené mléko je tak jednoduchá, jako lahodná volba, se kterou všechny členy vašeho rodiny o přátelé budou skutečně potěšeni.

Jednoduché smažené mléko recept. Všechny kroky, které je třeba následovat

Jistě po přečtení tohoto úvodního odstavce o smaženém mléce jste zadali některé velkolepá touha vyzkoušet to sladce co nejdříve. Ale buďte klidní! Z NatureVia hledáme jen to cyste prsty se všemi recepty, které navrhujeme v posledních letech. A tato maxima s tímto dezertem nebude méně.

Proto se chystáme navrhnout další recept na smažené mléko, který se velmi snadno připravuje a že můžete udělat skutečnost z kuchyně svého domu.

Složení:

Přestože budete potřebovat nejprve následující složky: půl litru plnotučného mléka, dvě velké vejce, 100 gramů cukru, citronové kůry, 60 gramů kukuřičného škrobu, 50 gramů skořice, 50 gramů skořice , větvičku vanilky a oleje na smažení.

Příprava smaženého mléka:

Máte již všechno? Nyní půjdeme k nejdůležitější věci, aby se tento lahodný smažený sladký dezert splnil. A za to budete muset pokračovat Následující kroky:

V mísící misce přidejte cukr, mouku, dvě vejce a 250 ml mléka. Všechno dobře odstraňujeme pomocí tyčí.
V samostatné hrnci začneme ohřívat zbytek mléka, vanilkovou vějířku s trochou skořice podle našeho přání a citronovou kůrou.
Mícháme vše na nízkém ohni, dokud nezačne vařit. Nechejte vařit dalších 10 minut.
Nalejte první přísady spolu s horkým mlékem a znovu zahřejte za velmi nízkého tepla bez skořice a vanilky. Neustále se mícháme, aby se neobjevily žádné hrudky. Všechno vložíme do lednice dalších 24 hodin.
Po uplynutí této doby získáme těsto, které nakrájíme na obdélníkové nebo čtvercové tvary, které pak projdeme směsí mouky a vejce.
Dále tyto formy projdeme vroucím olejem, dokud nejsou dobře smažené. Nakonec posypeme cukrem a mletou skořicí podle našeho přání. A sála prsty!