Kolik kalorií přispívá rybám

Abychom co nejvíce rozmanitý a vyvážený strava, je třeba se rozhodnout především pro různé skupiny potravin, které jsou považovány za nejkratší - nejzdravější a nejzdravější, které nám poskytují různé základní živiny, které naše tělo potřebuje správně fungovat.

Tímto způsobem, zatímco je nezbytné konzumovat 5 porcí čerstvého ovoce a zeleniny každý den, doporučuje se užívat 4 až 5 porcí ryb a měkkýšů za týden (což znamená jediný filé 125 až 150 gramů na porci).

V případě ryb, jak jistě víte, je důležité rozlišovat mezi modrou rybou (mastné ryby obzvláště bohaté na omega 3 mastné kyseliny, prospěšné pro kardiovaskulární zdraví) a bílé ryby (poskytuje méně tuku, ale také že modré ryby jsou bohaté na fosfor a vápník, kromě vitamínů a dalších nezbytných živin).

Jedná se o potravinu, která obvykle ve srovnání s jinými potravinami živočišného původu, jako je maso, neposkytuje mnoho kalorií (v našem speciálním článku se dozvíte více o kaloriích masa). Z hlediska výživy se však kromě obsahu zdravých mastných kyselin vyznačují neuvěřitelným množstvím bílkovin s vysokou biologickou hodnotou, což znamená, že poskytují většinu esenciálních aminokyselin.

Kalorie, které poskytují 100 gramů ryb

Potraviny

Obsah kalorií
(100 g)

Anguilla

281 kcal

Sleď

201 kcal

Tuňák

200 kcal

Treska modravá

73 kcal

Bream

86 kcal

Docela

138 kcal

Boquerón

129 kcal

Breca

75 kcal

Makrela

180 kcal

Conger

107 kcal

Zlatý

77 kcal

Kranas

127 kcal

Sole

83 kcal

Mořská louka

86 kcal

Hake

77 kcal

Grouper

101 kcal

Palometa

125 kcal

Pescadilla

72 kcal

Mečoun

111 kcal

Znásilnění

82 kcal

Kalkana

80 kcal

Losos

202 kcal

Mullet

97 kcal

Sardinka

124 kcal

Pstruh

102 kcal

Obrázek | Andrea Pokrzywinski Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataKalorie jídla

Diet and Climate Change: Cooking Up a Storm (Duben 2024)