Několik kuriozit o chlebu a hlavních vlastnostech

Chléb je základní potravou, která by neměla chybět v naší každodenní stravě, Ačkoli má nějaký mýtus, ve kterém se říká, že chléb je výkrm, není zcela pravda, protože chléb konzumovaný v doporučených množstvích nebo doporučený nedostává tuk, naopak je zdravé jídlo.

Musíme to zdůraznit Samotný chléb tě nedělá, možná bychom měli mít na paměti, že další potraviny doprovází chléb při výrobě našich sendviček. Je to zdroj přínosů a vlastností, takže bychom se neměli vzdát své spotřeby, i když děláme nějakou dietu.

Existuje mnoho výzkumů, které byly provedeny na této potravině, které potvrzují přínos, který chléb přináší našemu tělu, a dokonce doporučujeme, aby snížil až o 30% pravděpodobnost, že trpí kardiovaskulární chorobou, také nám pomáhá předcházet rakovině tlustého střeva ,

Nutriční vlastnosti chleba

Chléb je bohatým zdrojem sacharidů, který poskytuje našim tělům potřebnou energii k plnění našich každodenních úkolů. Také bohaté na bílkoviny rostlinného původu.

Jedná se o potravinu bohatou na vlákninu, vodu a vitamíny B, jako jsou B1, B2, B3, B6, stejně jako kyselina listová. Minerály, které nám dávají chléb, jsou vápník, železo, fosfor, draslík, hořčík, sodík, jod a zinek.

Ne všechny typy chleba obsahují tyto vlastnosti, protože existují různé druhy chleba. V tomto smyslu musíme vědět, jaké druhy chleba je mnoho, v závislosti na typu mouky, se kterou jsou připravovány a vyráběny ve všech částech světa, pak nabízíme některé druhy chleba.

Kolik druhů chleba existuje?

Bílý chléb: to je chléb, který je vyroben z rafinované mouky.
Černý chléb: Je vyrobena z žitné mouky nebo celozrnné mouky.
Chléb osiva: Semenový chléb se vyrábí z celozrnné mouky a přidávají se semínky jako slunečnice, sezam, mák, dýně.
Chléb obilovin: vyrábí se z rafinované pšeničné mouky a obiloviny, jako jsou otruby, oves, žito, sójové boby, ječmen a rýže.
Ovocný chléb: ovocný chléb se připravuje z rafinované mouky a smíchá se se sušenými ovocemi, jako jsou rozinky, broskvové meruňky.
Breadcrumbs: Je vyroben z celozrnné mouky.
Bagety chleba: Tento chléb má svůj původ ve Francii a vyrábí se
Pitta chléb: Jedná se o chléb pocházející ze Sýrie, má tvar drceného dortu a obvykle se jedí s nějakou náplní uvnitř.
Chléb kobliha: Jak naznačuje jeho název, má tvar koblihu, kulatý a je vyroben z jemné mouky nebo celozrnné mouky.
Brioche chléb: Jedná se o chléb francouzského původu, je to houbový chléb, známý také jako mléčný chléb nebo žloutek, je vyroben z pšeničné mouky, mléka, kvasnic, vajec, másla.

Poté, co jsme věděli, jak dobrý a zdravý je chléb, jeho odstranění z naší stravy se stává chybou, protože, jak jsme již uvedli, pokud je konzumujeme v správných množstvích, je dokonce přínosné zabránit nástupu cukrovky snížením koncentrace inzulínu krve

Denní množství chleba doporučené odborníky na výživu má spotřebu od 50 do 200 g. chleba denně a lépe jen, nebo je doprovází trochu olivového oleje, protože je obvykle doprovázeno mastnými potravinami, které jsou také nezdravé. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataPotraviny