DASH dieta ke snížení vysokého krevního tlaku: jak to je a výhody

Termín DASH znamenat Dietní přístupy k zastavení hypertenze, Jeho tvorba se datuje do roku 1997 díky práci skupiny amerických vědců a ve svém překladu to znamená v podstatěDietní přístupy k zastavení hypertenze, I když je pravda, že první testy se datují do roku 1993.

Musíme uvést, že tato studie byla nakonec dokončena přípravkem DASH-Sodium, který měl za cíl analyzovat účinek, který obsahuje sůl ve stravě na krevní tlak. Výsledky byly jasné: přínosy byly pro hypertenzi větší, když DASH dieta s nízkým příjmem soli.

Proto, Dieta DASH vyniká nejen proto, že je to plán jídla, ale protože je skutečnou změnou ve stylu stravování lidí, kteří následují.

Jaká je strava DASH? Co to je?

Pod jménem DASH Našli jsme typ stravy, která byla speciálně navržena jak pro léčbu, tak pro snížení vysokého krevního tlaku. Ve skutečnosti, jak naznačuje jeho název, se skládá z nutričního plánu "zastavit hypertenzi."

Jedná se o typ stravy, který je charakterizován především tím, že je založen na nízkých nákladech sodíku, To znamená, že jde o druh stravy, který se vyznačuje především nízkou koncentrací sodíku (soli). Také, Je velmi bohatá na živiny, zejména u živin, které pomáhají snižovat hypertenzi, jako je draslík, hořčík nebo vápník.

V tomto smyslu dieta DASH snižuje množství sodíku ve stravě na 2300 mg. sodíku denně. Zatímco některé podobné studie zjistily, že nižší hladiny sodíku na 1500 mg. den snižuje krevní tlak ještě mnohem více.

Není to však jen typ stravy. To je také v konečném důsledku změna a zlepšení životního stylu hypertenzního člověka. Mohli bychom shrnout jeho hlavní klíče ve třech bodech:

Snížený obsah sodíku ve stravě:Buď snížíte množství sodíku až 2300 mg denně nebo až 1500 mg denně, pokud osoba již trpí vysokým krevním tlakem, chronickým onemocněním ledvin nebo diabetem.
Spotřeba některých potravin bohatých na živiny:Tyto živiny pomáhají snižovat hypertenzi (draslík, hořčík a vápník). Jedná se například o druh stravy, který se vyznačuje konzumací čerstvé zeleniny a ovoce, celozrnných produktů, luštěnin, ořechů (zejména ořechů), semen a rostlinných olejů. Ryby, drůbež a maso jsou také doporučovány v chudé formě a mléčné výrobky bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku.
Praxe fyzického cvičení:Doporučuje se také cvičit nejméně 30 minut každý den, každý den v týdnu. Doporučuje se, že fyzická cvičení je spíše mírné intenzity.

Výhody stravy DASH: nejen pro vysoký krevní tlak

Pravdou je, že čelíme druhu stravy nebo změně ve stylu stravování, který nejenže nabízí zajímavé výhody při snižování vysokého krevního tlaku. A je to, že je to vlastně nízká dieta nejen sodík, ale také v tuku, založené na spotřebě přírodních a čerstvých potravin, které vyniká právě kvůli jejich nízkému obsahu sodíku i nasycených tuků. Proto ve skutečnosti jde o druh stravy, který by neměl být vymezen jako nutriční léčba proti vysokému krevnímu tlaku.

A jaké jsou tyto zajímavé výhody:

Pomozte snížit vysoký krevní tlak:Různé vědecké studie zjistily, že dieta DASH v kombinaci s praxí fyzického cvičení pomáhá pozitivně snížit hladiny krevního tlaku až o 10 bodů. Tato jakost se nachází v této stravě nejen kvůli nízkému obsahu sodíku, ale i pro obsah živin bohatých na živiny, které pomáhají regulovat vodní bilanci.
Užitečné proti vysokému cholesterolu a vysokým triglyceridům:Bylo prokázáno, že dieta DASH také pozitivně pomáhá při hypercholesterolemii a vysokých triglyceridech, a to právě proto, že je to typ potravy, která zahrnuje čerstvé sezónní potraviny bohaté na vlákninu, antioxidanty a další živiny, které pomáhají snižovat vysokou hladinu tuků krve
Velmi zajímavé v případě diabetu:Pokud máte cukrovku, je to obrovsky zajímavý a vhodný druh stravy, neboť pomáhá předcházet mnoha komplikacím souvisejícím s touto chorobou, jako je onemocnění ledvin, a zabraňuje jim.

Dietní plán stravy DASH a tipy, jak ji následovat

The DASH dieta V podstatě se skládá z jednoduchých pokynů, které je třeba následovat. Zde zjistíme, jaký je dietní plán této stravy:

Zelenina: 4 nebo 5 porcí denně.Zvláště ty, které jsou bohaté na draslík, vlákninu a hořčík.
Plody: 4 nebo 5 porcí denně. Ovoce jako banán, ananas, hrozny nebo broskve se doporučují, mimo jiné.
Kuřecí maso, ryby nebo nečervené maso: 2 nebo méně denních přídělů.
Celé zrno: 7 nebo 8 porcí, vezmeme-li v úvahu, že dávka je chápána jako poloviční šálek vařených obilovin nebo plátek chleba.
Nízkotučné mléko s nízkým obsahem tuku: 2 nebo 3 denní porce.
Ořechy, luštěniny nebo semena: 4 týdenní porce Hlavní rysy: mandle, čočka, vlašské ořechy, fazole atd.
Tuk: od 2 do 3 denních porcí. Například: 1 porce se považuje za 1 čajovou lžičku rostlinného oleje.
Sladkosti: méně než 5 porcí týdně, s přihlédnutím k tomu, že 1 porci je 1 čajová lžička cukru nebo například 15 gramů bonbónů.

Kromě zohlednění toho, co je základem a jaký je dietní plán stravy DASH, je třeba vědět, že doma ji můžeme snadno sledovat přijetím několika jednoduchých tipů a návyků. Klíč je v:

Přidejte sezónní a čerstvé potraviny, jako je zelenina a ovoce. Vynikající možností je přidávat saláty nebo vařenou zeleninu na oběd a večeři. A ovoce je přidává k snídani, občerstvení a mezi jídly.
Do potravin, které připravujeme, nepřidávejte sůl. A postupně odstraňte sůl z kuchyně i ze stolu.
Jako náhražku soli, můžeme si vybrat koření nebo bylinky, které jsou ideální pro ochucení pokrmů, které vaříme, a pomůže nám je sezonit zdravějším způsobem.

Jak vidíme, ačkoli strava DASH je vynikajícím typem jídla pro lidi s vysokým krevním tlakem nebo s rizikem trpení tímto typem patologie, pravdou je, že je to typ přírodní stravy, která se doporučuje užívat si dobrého zdraví. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataHypertenze