Použití kořisti pro zdraví, pokožku, vaření a kontraindikace

Od starověku kopřiva Používá se pro své léčivé vlastnosti. Kopřiva (Urtica), patří do rodiny Urticaceae, velká rodina, a tam je asi padesát rodů kopřiva, nejvíce obyčejná kopřiva je hlavní žihina (Urtica dioica) také známý jako zelená kopřiva.

Co nejvíce charakterizuje tuto rostlinu a to, co je známo a někdy odmítá, je to proto, že je bodavá, její listy jsou opatřeny několika vlasy, které se třejí proti svědění kůže, kopřivky, svědění a podráždění, a to netrvá dlouho v mizení.

Ačkoli nemá dobrou reputaci pro to, co jsme zmínili výše, žihina má mnoho dobrých přínosů pro naše zdraví.

Mezi prospěšné vlastnosti pro náš organismus upozorňujeme na následující: antioxidant, antianemik, diuretikum, depurativní, adstringentní, expektorant, antidiabetikum, hojení, antibakteriální, antihistaminové a protizánětlivé, antireumatická.

Výživa z hnízdiště poskytuje vitamíny A, B, C, E a minerály jako je železo, vápník, hořčík, draslík, fosfor, zinek, oxid křemičitý.

Hlavně čerstvé listy jsou používány a také suché, pokud je nemůžeme dostat čerstvé, můžeme je získat v bylině, parafarmaceutice a v obchodech s přírodními produkty.

Zjistěte více o použití žihnutí

Jak jsme pojmenovali tento článek, kopřivka má mnoho použití, které uvedeme níže: v oblasti zdraví, krásy, vaření, doma i na zahradě.

Použití kopřivy v oblasti zdraví

V oblasti zdraví se kořice doporučuje pro boj s únavou nebo únavou kvůli remineralizačním účinkům.

Kopřiva má také uklidňující účinek, což činí účinnou látku pro léčbu bolesti svalů, kloubů nebo revmatismu.

Zabraňuje také osteoporóze a pomáhá udržovat kosti a chrupavky v dobré kondici.

Použití kořene v kráse

Zdá se, že tvoří nettle v šamponech, v produktech pro posílení nehtů a v kosmetice pro obličej.

Pro vlasy je kopřivka ideální, protože reguluje tvorbu tuku v pokožce hlavy, což snižuje výskyt lupů.

Pomáhá také posilovat vlasy, zabraňuje vypadávání vlasů a stimuluje růst vlasů. Pro nehty pomáhá zpevnění křehkých a křehkých nehtů. Nettle má také výhodu v případě akné.

Použití kopřivy v kuchyni

Jak již bylo řečeno, kopřivka způsobuje svědění, když se jí dotkneme, takže před manipulací musíme chránit ruce rukavicemi.

Jakmile je vaříme, nebo je opalujeme, nezačínají, abychom je mohli klidně jíst.

Před jejich přípravou v receptech nebo infuzích bychom je měli umýt vždy, když jsou listy čerstvé.

Můžete také vyrobit infuze se sušenými květinami, které můžeme dostat do bylinkovců, nebo dát uschnout, když kopyto stojí na našich prších.

Kopřiva se připravuje jako každá jiná rostlina, vaří čerstvé listy nebo jemné výhonky kopřivy, s ní můžeme připravit polévky, přidat je do polévky s jinou zeleninou, v salátech, tortillech, krémě kopřivy, doprovodných receptech masa , ryby, rýže, těstoviny, brambory.

Použití kopřivy na zahradě

Vzhledem k vysokému obsahu dusičnanů a solí železa se v ekologickém zemědělství využívá kopřivka a je velmi vhodné posílit rostliny, jak rostliny, které máme uvnitř domu, tak i rostliny, které máme v zahradě.

Kontraindikace kopřivy

Kopřiva může představovat některé kontraindikace, někteří lidé mohou mít alergie na bodavou kopřivu jako na jakoukoli jinou léčivou rostlinu.

Spotřeba kopřivy se nedoporučuje v následujících případech:

U dětí do 12 let.
U těhotných žen.
Lidé, kteří mají imunosupresivní léčbu.
Lidé se srdečními problémy
Lidé s otokem
Lidé s problémy s ledvinami
Lidé s hypertenzí.
Diabetičtí lidé

Stonožka roste divoce, je to rostlina, která snadno pohlcuje pesticidy a těžké kovy, které se nacházejí v půdě, pokud se rozhodneme vyrazit do terénu a hledat je, je lepší nechat je vyzvednout na místech, která jsou blízko silnice, mají toxické látky a jsou kontaminovány.

V době jejich shromažďování je lepší mít k dispozici rukavice, stejně jako nůžky k řezání stonků.

Jakmile je shromáždíme, my je umyjeme, než je použijeme, a můžeme je také vyschnout na temném místě a jakmile uschne, budeme je uchovávat na chladném místě a budeme je připravovat na přípravu čajů nebo infuzí.

Pokud bychom neměli mít čerstvé kopřivy po ruce, můžeme použít herbáře a dostat je ve formě suchých listů av jiných formátech, jako jsou kapsle, dražé, extrakt.