Výhody a vlastnosti pohanky
Ačkoli to není cereálie koncipovaná sama o sobě, pohanka může být ve skutečnosti považován za takový, především proto, že se podobá jeho nutričním hodnotám.
Obvykle se jedná o jídlo, které se používá při mnoha recepturách, což zdůrazňuje například vývoj chutných receptů zdravých a zdravých palačinek (sladké nebo ne sladké).
Existuje několik výhody pohanu, současně však nalezneme také velkou rozmanitost údajů ve vztahu k Výživové hodnoty pohanky.
Vlastnosti pohanky
The pohanka Je charakterizován vysokým obsahem bílkovin (13 g / 100 g) a minerálních látek, mezi které patří fosfor, draslík, hořčík a zinek.
Tím, že nevytváříte cholesterol a sotva vykrmujete, doporučuje se konzumovat tyto potraviny v dietě s hubnutím.
To je výhodné pro střevo a protože je bohaté na vlákninu, je ideální, pokud jde o boj s zácpou.
Výživové hodnoty pohanky
Ve 100 gramech na produkt pohanka, najdeme tyto hlavní živiny:
- Proteiny: 13 g.
- Minerály: hořčík, draslík, fosfor a zinek.
- Sacharidy (61%).
- Esenciální aminokyseliny (včetně tryptofanu a lysinu).
