Koření: výhody a vlastnosti
Není pochyb o tom, že koření jsou nejčastěji používané koření v mnoha kuchařských receptech po dlouhou dobu, protože jsou ideální pro ochucení vašich pokrmů.
Konkrétněji koření Jsou aromatizátory přírodního původu, které se používají hlavně k sezónní úpravě a uchování a lepšímu příchuti potravin.
Vzhledem k velké rozmanitosti koření Je běžné, že v těchto kořeních najdeme velmi dobrou škálu výhody a vlastnosti, Nejčastěji vysvětlujeme a používáme v mnoha domácnostech každý den.
Výhody a vlastnosti koření
- Šafrán: Je to koření, které se získává z pistils květiny. Pomáhá zmírnit kašel v případech chřipky nebo nachlazení a také zlepšuje oběh.
- Skořice: Je to jedna z nejpoužívanějších koření, zejména v dezertech. Ve skutečnosti je běžné, že se obvykle používá s jablky. Je to zažívací, kromě toho, že pomáhá zmírnit bolesti hlavy. Další informace o výhody skořice.
- Kardamom: Jak se to děje se skořicí, je také obvykle používáno v některých dezertech a dobrou paletu receptů. Pomáhá při trávení a působí jako antacida.
- Tarragon: Je široce používán ve vaření nejen španělštiny, ale také francouzštiny. Je to výborný tonik pro játra (známý jako očistěte játra).
- Zázvor: Jedná se o jeden z nejvíce používaných v kuchyni. Pomáhá zlepšit trávení, kromě ochrany imunitního systému. Další informace o výhody zázvoru.
- Mincovna: Jedná se o spice, které se obvykle užívá i ve formě infuze. Je to antispazmodické a antiseptické, kromě toho, že pomáhá játrech při správném fungování. Další informace o výhody máty.
- Petržel: Je to jedna z nejčerstvějších a nejčerstvějších koření. Je to diuretikum a velmi stimulující. Další informace o Výhody petrželky.
