Surový bramborový nebo bramborový džus: výhody a vlastnosti
The brambory jsou jedlé hlízy patřící k patateře (známé vědecky pod jménem Solanum tuberosum L), stává se jedním z nejstarších potravin, které existují, zejména pro jeho použití americkými národy těsně předtím, než Christopher Columbus dosáhl své země. Ve skutečnosti je známo, že starověké inky ji již denně konzumovaly, ačkoli jeho spotřeba se do 17. století nezměnila na jiné kontinenty, jako je Evropa.
Nejběžnější je vaření brambor, takže mají tendenci ztrácet některé základní živiny, ale nakonec nestačí, aby přestaly být výživné jako zdravé potraviny. Jedná se o potravinu bohatou na složité sacharidy, takže je ideální, pokud jde o udržování hladiny cukru v krvi v zálivu, při současném zvýšení naše energie trochu málo a zajištění sytosti.
Věřte tomu nebo ne, víte, že brambory jsou velmi bohaté na vitamín C? Je to, jak jistě víte, základní zásadní živinou v době zvyšování naší přirozené imunity a zvýšení obrany. Je velmi bohatý na draslík, který pomáhá řídit vysoký krevní tlak.
Kromě vařené, další možností, jak si vychutnat své zajímavé vlastnosti a výhody, je skvělé surový bramborový džus, i když je to velmi zajímavá možnost, pokud jde o konzumaci, poskytuje mnoho léčebných a výživových vlastností. Vysvětlujeme ty nejdůležitější.
Výhody surového bramborového džusu
Dobré pro trávicí systém
Surová bramborová šťáva je velmi alkalická, takže se stává ideální přirozenou možností, jak zlepšit trávení a uklidnit nepohodlí žaludku, které se může vyskytnout v případě poruchy trávení nebo těžkého trávení.
To je také velmi zajímavé v případě gastritida, což je velmi častá podmínka spočívající v podráždění žaludeční sliznice, jejíž příčiny jsou skutečně velmi rozmanité: špatné stravovací návyky, zneužívání některých léků, jako jsou protizánětlivé léky, bakterie Helicobacter Pylori nebo z emocionálních důvodů, v takovém případě se ocitneme před tím, který je znám jako emoční gastritida, která se objevuje zejména v situacích silného stresu a nadměrné úzkosti.
Výborný alkalický nápoj
Jak je uvedeno v předchozích řádcích, surová bramborová šťáva vyniká jako vysoko alkalická splatnost, která nejen poskytuje trávicí a žaludeční výhody. Je také užitečné alkalizovat náš organismus, takže je užitečné při prevenci různých a různých onemocnění, jako jsou kardiovaskulární nemoci nebo jiné závažnější stavy, jako je rakovina.
Pomáhá snížit hladinu cholesterolu a triglyceridů
Úrovně vysokého cholesterolu a triglyceridů se v dnešní době staly vážným zdravotním problémem, neboť je to stav, který nezpůsobuje příznaky, dokud již není příliš pozdě.
Pravidelné konzumování surové bramborové šťávy pomáhá snižovat vysokou hladinu tuků v krvi, přirozeným a účinným způsobem, zejména v kombinaci s následným sledováním nízkotučných diet.
Výhodná pro čištění jater a žlučníku
Je docela možné, že při ladění jater znáte určité rostliny a bylinky, které jsou v tomto smyslu velmi oblíbené: zdůrazňují artyčok, bodlák a pampelišku. Ale věděla jste to Surová bramborová šťáva pomáhá očistit játra a vyčistit ji přirozeně?.
Ve skutečnosti se stává tradičním lékem široce používaným v různých zemích - například Japonskem - v léčbě hepatitidy s vynikajícími výsledky.
Dobré pro artritidu
V případě vysoké kyseliny močové, dny nebo bolesti kloubů, Surový bramborový džus má protizánětlivý účinek, což je velmi zajímavé pro zmírnění výše uvedených podmínek.
Jak udělat surový bramborový džus
Pro výrobu surové bramborové šťávy potřebujete 2 střední brambory a půl sklenici vody (volitelně). Nejprve omyjte brambory a odstraňte půdu. Okoupejte je a nakrájejte na kusy. Dejte je do sklenice mixéru nebo mixéru a zkapalte je - nebo je protřepte - dokud nezískáte džus. Pokud se zdá být příliš tlustá, můžete přidat půl sklenice vody a nechat míchat.
Obrázek | Tommy Hemmert Olesen Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
