3 dezertní recepty na Vánoce

Pokud jsou dezerty důležitou součástí v rámci menu, které prezentujeme v těchto vánočních dnech, sladkosti jsou o nic menší a je také vytvořena mezera, která se v těchto dnech objevuje.

Kromě typických vánočních sladkostí nebo tradičních vánočních slavností, jako je nugát, marcipán polvoronů, žampiony, žampiony, sladké brambory, hojaldrinové, roscos de vino ... můžeme připravit i jiné sladkosti, které bychom v těchto dnech ochutnali.

3 recepty sladkostí, které připravíme při této příležitosti, jsou jednoduché recepty sladkostí, které můžeme ochutnat jak ve snídaních, tak ve svačinách doprovázeném šálkem kávy, šálkem čaje nebo šálkem horké čokolády.

3 dezertní recepty na Vánoce

Puff pečivo a marcipán

Pečivo s cukrovinkami a marcipánem nám dává příležitost užít si jinou formu tradičního vánočního bonbónu, jako je tomu v případě marcipánu.

Jedná se o jednoduchý recept na přípravu, který je připravován v krátkém čase a určitě bude hodně ochutnat, zejména mezi milovníky marcipánu.

Složení pro 6 osob:

  • Velký plech taveného pečiva.
  • 150 gramů moučkového cukru
  • 150 gramů mletých mandlí.
  • Lžíce vody.
  • Zkusený žloutek, který by měl štětcem pečivo.

Jak si vyrobit pečivo a marcipánové koláče:

  1. Pokud je vařené pečivo zmrazené, nechte rozmrazit při pokojové teplotě.
  2. Připravíme marcipán a dáme do misky mleté ​​mandle, cukr, lžičku vody a poradíme s ramenem mixéru až do vytvoření směsi. Směs vyjmeme z misky a trochu hnědeme.
  3. Vložíme těsto s plátkem, zabalíme ho plastovou fólií a vložíme jej do chladničky po dobu 60 minut.
  4. Po uplynutí doby, kdy extrahujeme marcipán z lednice, rozšiřujeme a rozdělíme se na 6 porcí.
  5. Pečivo položíme na stůl nebo na desku a nakrájíme 12 stejných částí. Budeme rezervovat 6 porcí, které budou použity k uzavření koláče. Vezmeme 6 kusů těstoviny a trochu je zašpiníme pomocí vidličky.
  6. Dali jsme na něj nějaký marcipán, aniž bychom dosáhli hran.
  7. Poté položte druhou část těstoviny nahoře a zavřete okraje stisknutím vidlice tak, aby byla dobře utěsněna, aniž byste se dostali k propíchnutí těstoviny.
  8. Pojížděli jsme žloutek vajec a pomocí kartáčku namalovali bavlněné pečivo.
  9. Předehříváme troubu při teplotě 180 ° C po dobu 10 minut.
  10. Poté umístěte talířové pečivo do zásobníku a vařte po dobu 25 nebo 30 minut, dokud nehnědli.
  11. Pečlivě vyjměte zásobník z trouby a nechte pečivo vychladnout. Když jsou studené, připravíme koláče na podnos a podáme jim.

Máme již připravené těstoviny a marcipánové koláče s tradiční vánoční chutí.

Mátlový dort s měkkým mandlím

Tento mandlový dort se velmi snadno připravuje, s měkkou a načechranou strukturou, která více připomíná dort než houbový dort.

Mandle jsou suché podzimní ovoce přítomné také při výrobě mnoha sladkostí a vánočních pečiv.

Složení pro 8 osob:

  • 130 gramů másla.
  • 75 gramů dobře mletých mandlí.
  • 75 gramů celých mandlí bez kůže, filetovaných a opečených.
  • 225 gramů jednoduché prosívané pšeničné mouky.
  • 225 gramů bílého cukru.
  • 35 gramů moučkového cukru.
  • 5 vajec

Příprava jemného mandlového dortu:

  1. K přípravě koláče potřebujeme formu tzv. Demoldables, můžeme tyto dvě části oddělit.
  2. Předehříváme troubu při teplotě 180 ° C po dobu 10 minut.
  3. Kousek másla nakrájíme na čtyři kusy.
  4. Vezmeme si kousek, který jsme položili do hrnce do ohně, a roztavili jsme ho později, aby šíření formy.
  5. Jakmile je roztíráme s máslem, rozšiřujeme také trochu mouky.
  6. V misce dejte vajíčka s bílým cukrem a dobrou tečte, až trochu bělí.
  7. Přidáme k rozbitým vejcům dva kusy mastného másla a prosetou mouku.
  8. Přidáme také pomazané mandle a mícháme, až se vytvoří směs.
  9. Potom směs nalijte do formy a vložte do trouby.
  10. Vaření koláč asi 20 nebo 25 minut, dort by měl být vařený, ale měkké textury.
  11. Pečlivě vyjměte formu z trouby a rozložte ji. Zarezervovali jsme si houbový dort, zatímco trochu opékal krájené mandle.
  12. Kousek, který jsme nechali z másla, jsme roztavili v hrnci k ohni. Pomocí štětce pečeme koláč s máslem na všech stranách.
  13. Dále položíme nakrájené mandle na houbový dort. Nakonec posypeme práškovým cukrem přes houbový dort.

Předložíme měkký mandlový pečivo v hezkém prezentačním podnosu a vezmeme ho ke stolu.

Měkká mandlová sušenka může být doplněna šálkem čaje, šálkem kávy nebo šálkem horké čokolády.

Puffové pečivo naplněné andělskými vlasy

Sladká andělská srst je džem, který je vyroben z cukru a dýňového bažiny, jablečného jablka nebo dýně boba, jak je také známo.

To se hodně hodí k plnění koláčů, koláčů, a ačkoli to vidíme po celý rok, je to v těchto dnech, kdy také získává význam jako součást mnoha koláčů, které jsou vyrobeny v těchto vánočních termínech.

Plenka andělských vlasů je velmi snadná a je připravena ve velmi krátkém čase.

Sladké andělské vlasy dokážeme učinit doma nebo se uchýlit k sladkým průmyslovým andělským vlasům, které se již dostaneme na trh.

Složení pro 6 osob:

  • Rozmrazené těstoviny.
  • 130 gramů sladkých andělských vlasů.
  • Poškozený vaječný žloutek, který by měl štětcem pečivo.
  • Cukrový sklo pro zdobení pletenin.

Příprava anjelových vlasů:

  1. Začneme tím, že rozmrazíme těstovinové těsto při pokojové teplotě.
  2. Předpalujeme troubu s teplotou 180 ° C po dobu 15 minut.
  3. Rozšiřujeme těstoviny na desce a trochu označíme špičkou nože, dbáme na to, abychom neřízli, jen označte 3 stejné části. Nedotýkáme se centrální části.
  4. Boční strany nebo konce diagonálně vyřízneme směrem ke středu.
  5. Obě rovnané konce jsme prořízli diagonálně směrem ke středu, abychom mohli později vytvářet a přitisknout oplet. Ve středu těstoviny jsme dali andělé vlasy a rozložili je dobře.
  6. Poté zhotovíme těstoviny na každé straně a připojíme je tak, abychom vytvořili oplet.
  7. Jakmile jsme ji utvořili, my se štětcem zbitým žloutkem a štětcem pečeného těsta. Posypeme práškovým cukrem přes opletení.
  8. Vložíme pleteninu do trouby a vaříme při teplotě 180 ° C po dobu půl hodiny, dokud nehnědou.
  9. Extrahujeme těsto z pečicí trouby a necháme ji vychladnout.
  10. Poté, co je v pohodě, umístěte na spodní prádlo do pekného podnosu, aby byl prezentován na stole.

Máme již připravené těstoviny a anjelské vlasy, ideální pro radost v snídani a občerstvení doprovázené šálkem kávy, šálkem čaje nebo šálkem horké čokolády, které nám pomohou zahřát.

Doufáme, že se vám líbí tyto lahodné a jednoduché recepty a že jsou povzbuzováni k jejich přípravě, jsou velmi snadné a v krátké době budeme mít připraveny různé sladkosti, aby ochutnali Vánoce, s nimiž určitě překvapíte.

Z NatureVia můžeme všem přivést jen velmi šťastné a milé Vánoce! TémataVánoční vánoční recepty

Vánoční inspirace | 3 RECEPTY NA JEDNODUCHÉ VÁNOČNÍ CUKROVÍ (Červenec 2019)