Nugátové ovoce. Vánoční recept
Ačkoli nugátStává se typickým sladkým vánočním osvěžením, ve skutečnosti se jedná o lahodnou sladkou tradiční i populární, pravdou je, že dnes se můžeme ocitnout v supermarketu se širokou paletou chutí, které ve skutečnosti nemají nic společného s tradiční nugát.
A když mluvíme o tradičním nugátu, není pochyb o tom, že bychom mohli v těchto dnech roku charakterizovat dva zvlášť typické, tak roztomilé a zvláštní. Jeden z nich je populární Nougat z Jijony, také známý jako bílý nugát, který je vyroben z mletých mandlí a medu. Další je vynikající Alicante nugát, který se liší od předchozího, že se používají celé mandle, cukr a oplatky. 
Nicméně, mezi jiným nugát, který lze také těšit na Vánoce, a že také některé populární, můžeme zmínit nádherné nugát ovoce, lahodnou alternativu, která se tradičně provádí kandované ovoce a mandle.
Je to vánoční dezert, který se dnes také stal typickým sladkým těmito stranami, protože je ve skutečnosti vyráběn a konzumován po mnoho desetiletí v naší zemi, kde je běžné, lahodný dezert na Vánoce.
Na rozdíl od zbytku klasického nugátu je pravda, že se setkáváme s překvapivým sladkým původem, který je původně vyroben ze základny marcipánového nugátu (který je vyroben z mletých mandlí, moučkového cukru a vaječného bílku), což je pak Přidejte kandované nebo kandované ovoce. 
Opovažujete se ho připravit doma? Vysvětlujeme vaše přísady a kroky, abyste je následovali.
Receptura ovoce nugát
Recepty pro nugát ovoce že při této příležitosti je ideální vytvořit celkem 2 tablety nugátu střední velikosti.
Bude to trvat asi 15 minut, než jej připravíte, a celkem asi 4 hodiny.
Složení:
- 250 gr mletých mandlí
- 1 vaječný bílý
- 200 g moučkového cukru
- 100 g kandovaného ovoce (nebo kandovaného)
- Chuť 1 citronu
Jak vyrobit nugát ovoce:
- Nejdříve začneme nakrájet kandované ovoce v malých rozměrech, rezervovat několik větších kusů, aby vyzdobili mimo nugát.
- Položte kandované ovoce do velké misky a přidejte vaječné bílé, mleté mandle, práškový cukr a citronovou kůru.
- Milujte všechno, dokud nezískáte hmotu podobnou plastelínu. V případě potřeby můžete přidat více vody nebo více mandlí v závislosti na tom, zda je to nutné.
- Nechte těsto po dobu alespoň 2 hodin na chladném, suchém místě.
- Po uplynutí této doby vložte do dna formy nějaké kandované ovoce (které jsme si předtím rezervovali) a naplňte ji hmotou nugátu, kterou jsme připravili a dobře ji zatlačte.
- Znovu jej rezervujte, zakryjte ji dobře, tentokrát v lednici ještě 2 hodiny.
Výsledek bude tak lahodně překrásný, že je docela pravděpodobné, že to za několik dní znovu provedete. A to nejen že budete milovat svou chuť, ale i její vynikající strukturu a její zvláštní barvu. TémataVánoční vánoční recepty
