Olivový olej a jeho přínosy proti cholesterolu
Proč je olivový olej tak dobrý proti cholesterolu?
The olivový olej Je to zdravý olej, jehož konzumace se doporučuje zejména v naší stravě a každodenním jídle. Světová zdravotnická organizace (WHO) ji například udržuje jako doporučené jídlo a má zásadní význam v rámci středomořské stravy, která je ve skutečnosti považována za jednu z nejvhodnějších, pokud jde o péči a ochranu našich zdraví
Jeho bohatost ve zdravých mastných kyselinách (jako jsou omega-3 a omega-6) činí z nádherného olivového oleje vynikající možnost péče o náš kardiovaskulární systém. Konkrétně 100 gramů olivového oleje poskytuje podle grafu USDA 14 gramů nasycených mastných kyselin, 11 gramů polynenasycených mastných kyselin a 73 gramů mononenasycených mastných kyselin.
Úžasný přínos olivového oleje proti cholesterolu a triglyceridům
K dnešnímu dni existuje mnoho vědeckých studií, které zkoumaly výhody a vlastnosti z olivový olej s ohledem na cholesterolu, protože velmi shrnutým způsobem, olivový olej pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
Podle těchto studií se zdá, že klíč se nachází v jejich mononenasycených mastných kyselinách. Ve skutečnosti, jak jsme již zmínili, 100 gramů olivového oleje poskytuje asi 73% mononenasycených mastných kyselin.
Není to marné, před několika lety se Severoamerické vyšetřování ujistilo, že dospělí, kteří na celkové úrovni konzumují asi 25 ml. (dvě polévkové lžíce) panenského olivového oleje na denní bázi na týden vykazují mnohem vyšší koncentrace v krvi antioxidační látky (zvýraznění polyfenoly v tomto případě) a nižší oxidace LDL cholesterol (také známý jako špatný cholesterol).
Dále je známo, že denní spotřeba olivového oleje pomáhá zvýšit HDL cholesterol ( dobrý cholesterol), přibližně 3 až 6%.
Ve skutečnosti, jak bylo zjištěno ve studii publikované ve specializovaném časopisu "Circulation", extra panenský olivový olej je schopen zlepšit funkce HDL cholesterolu, také známých léčebně jako lipoproteiny s vysokou hustotou.
To znamená, že kromě snížení vysokých hladin LDL cholesterolu pomáhá olivový olej pozitivně zabránit vzniku kardiovaskulárních onemocnění, mezi které patří zejména infarkt nebo srdeční infarkt, trombóza a mrtvice.
Jedná se o produkt nejen výše uvedených mononenasycených mastných kyselin, ale také jeho vysoký obsah antioxidačních látek a Vitamin E.
- Výhody konzumace syrového olivového oleje
Jaký je obsah cholesterolu v olivovém oleji?
Pravděpodobně si myslíte, že olivový olej, přestože je potravinou rostlinného původu, ale má vůbec olej, má určité množství cholesterolu. Možná vás však překvapí, když zjistíte, že olivový olej ve skutečnosti neobsahuje cholesterol ani neprodukuje.
Ve skutečnosti, 100 g olivového oleje poskytuje 0 mg. cholesterolu, To znamená, že jeho obsah cholesterolu je nulový; neposkytuje cholesterol.
Jak jíst olivový olej, abyste si užívali výhody proti cholesterolu?
Pokud jde o schopnost užívat si různé zdravé srdce, které olivový olej nabízí, existují velmi pestré a rozmanité možnosti. V prvé řadě musíme mít něco tak jasného: doporučujeme vždy se snažit konzumovat extra panenský olivový olej, protože je jedním z nejvíce zdravých a doporučených typů olivového oleje.
Proč? V zásadě proto, že je to nejlepší olivový olej, nejvyšší kvalita, získaný výhradně mechanickými procesy lisování za studena. To znamená, že nepoužívají-li se žádné způsoby aplikace tepla, zůstávají jejich nutriční vlastnosti a vlastnosti neporušené.
Co se týče způsobu jejich konzumace, nejčastější je přidat je do našich pokrmů a receptů. Například je ideální přidat do našich salátů nebo vařené zeleniny splash extra panenského olivového oleje.
Nicméně, pokud chceme, abychom ji konzumovali jako jednotlivě a v surové formě, můžeme si vybrat Vezměte 1 až 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje denně, Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataCholesterolový olej
