Dýňový olej: výhody a vlastnosti
The oleje dýně je to, co se získává z jeho semen, charakterizované jeho nádhernou tmavě zelenou barvou, což je charakteristika, která představuje jasný vzorek svého vysokého obsahu chlorofylu. Samozřejmě, nejlepší je první studený tlak, který nebyl vylepšen.
Jak v kuchyni, tak z léčebného a terapeutického hlediska je pravda, že dýňový olej (známý také jako dýňový olej) je velmi oceňován právě kvůli rozdílným nutričním kvalitám a zdraví ,
Ve skutečnosti, jak jsme již zmínili v naší poznámce věnované dýňový olej pro prostatu, stává se zajímavým olejem rostlinného původu, který se stará a chrání prostatu, brání tvorbě rakovinných buněk a snižuje zvětšení prostaty.
Výhody oleje z dýňových semen
Z hlediska výživy je dýňový olej extrémně bohatý na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, zejména linolové (omega 3) a olejové (omega 9), stejně jako vlákniny, vitamíny a minerály.
Jak vidíme, nutriční bohatství tohoto rostlinného oleje je více než zřejmé. Proto je díky minerálnímu obsahu adekvátní nápravou v procesech demineralizace nebo problémy s křehkými nehty a ztrátou vlasů.
Je také zajímavé, když jde o vylučování střevních parazitů (jako jsou solitární parazity), zatímco jeho vysoký obsah vláken pomáhá zlepšit zácpu a kolitidu.
Vzhledem k obsahu zinku a draslíku nemůžeme zapomenout na jeho diuretický účinek, protože je současně pozitivní při zlepšování dobrého fungování ledvin.
Nutriční informace o dýňovém oleji
- 40% bílkoviny
- 5% sacharidů.
- 40% nenasycených mastných kyselin.
- 20% vlákno
- Vitamíny: vitamín D, E a vitaminy skupiny B (B1, B2, B3 a B6).
- Minerály: mangan, hořčík, draslík, železo, zinek a měď.
- Ostatní: cucurbitacin a fytosterol.
Obrázky | Lars Plougmann / jaxzin Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataOlej