Jak si vyrobit vlastní domácí plněné rýžové placky (celé a ne)

Staly se módní nejen pro hubnutí, ale také ve veganské nebo vegetariánské stravě a dokonce i na krmení nejmladšího z domu. Ve skutečnosti je stále častější vidět pytlíky s dětmi, které je plní v prázdninách. Mluvíme s vámi o populárním rýžové placky.

Tyto slané občerstvení (i když je v dnešní době můžeme najít i v jejich sladké odrůdě) se staly jednou z nejžádanějších možností pro ty, kteří se chtějí starat o svou linii, zřejmě kvůli nízkému obsahu cukrů a tuků.

Co jsou rybí placky?

The rýžové placky jsou koláče, kulaté, lehké a křupavé, vyrobené z nafouklé rýže, která může být celá (nebo ne). To je obyčejné najít je v jejich slané odrůdy, ačkoli tam jsou některé značky, které se nějakou dobu začaly prodávat sladké možnosti (například s jablko želé).

A i když jsou preferovanou volbou v mnoha dietách s hubnutím a dokonce i jako občerstvení pro malé děti v domě, víte, že nejsou tak zdravé, jak si myslíte? Přinejmenším drtivá většina palačinek, které najdete v supermarketu.

Proč? Zásadně proto je obvyklé nést přebytek soli a někdy navíc, Obsahují rafinované přísady a oleje nedostatečné z nutričního hlediska.

Proto je ideální volbou připravte si vlastní palačinky z rýže doma, protože budeme kontrolovat, jaké přísady používáme při jejich přípravě, a můžeme se také rozhodnout pro mnohem zdravější a zdravější verze.

Recepty na domácí pudinkové rýžové placky

Při této příležitosti navrhujeme jednoduchý recept na domácí pudinkové rýžové placky, velmi snadné. Berte na vědomí složky, které potřebujete, a kroky k jejich provedení.

Složení:

  • 70 g. bílé rýže
  • 3 lžičky sezamového sezamového dezertu
  • 200 ml. vody
  • 1 špetku soli

Jak vyrobit palačinky nafouknuté rýže:

  1. Vložte bílou rýži do cedníku a umístěte ji pod vodní paprsek, abyste ji několik sekund umývali.
  2. Poté vložte vodu do hrnce, přidejte bílou rýži a nalijte ji na nízké teplotě a nechte ji vařit po dobu 35-40 minut. Je důležité, aby rýže byla pastovitá a bez vody.
  3. Ryzovou rezervu nyní nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Jakmile je rýže studená, přidejte sezamová semínka a trochu promíchejte pomocí dřevěné lžíce.
  4. Nyní je čas na formování palačinek. Chcete-li to udělat, vložte rýži do ruky a vytvořte kuličky, pak je vyrovnejte, dokud nejsou ploché a kulaté.
  5. Poté, až je dokončí vaření, můžeme použít dvě možnosti: buď je hnědé v pánvi s trochou olivového oleje, jinak to udělejte v mikrovlnné troubě. Pokud se rozhodnete pro mikrovlnnou troubu, stačí malovat základnu misky trochou olivového oleje (aby se zabránilo lepení) a nechte v mikrovlnné troubě při 600 W po dobu 5 minut, na každé straně (tj. celkem).
  6. Seznamy!

Recept na domácí pufované hnědé rýžové placky

Pokud si přejete, abyste se rozhodli pro některé pudinkové rýžové placky vyrobené z hnědé rýže, tentokrát vás zajímá recept, o kterém mluvíme níže. Opovažujete se je připravit?

Složení:

  • 70 g. z hnědé rýže
  • 3 lžičky sezamového sezamového dezertu
  • 200 ml. vody
  • 1 špetku soli

Příprava vzplanutých palačinek z rýže:

  1. Položte hnědou rýži do cedníku a umístěte ji pod proud vody. Po několika sekundách jej omyjte velkým množstvím vody.
  2. Vložte vodu do hrnce, přidejte rýži a dejte ji na nízkou teplotu, nechte hnědou rýži vařit po dobu 35-40 minut. Je důležité, aby rýže byla pastovitá a bez vody, protože to bude ideální textury.
  3. Pak si rýži nechte ochladit na pokojovou teplotu.
  4. Jakmile je rýže studená, přidejte sezamové semínky a trochu promíchejte.
  5. Nyní je čas formovat naše palačinky. Chcete-li to udělat, vložte rýži do ruky a vytvořte kuličky, pak je vyrovnejte, dokud nejsou ploché a kulaté.
  6. Vložte olivový olej do pánve, položte palačinky a nechte je trochu zahřátý, dokud nehnědou. Pak je otočte a dělejte to samé s druhou částí.
  7. Seznamy!

Pokud si přejete, můžete se také rozhodnout pro dokončení trouby z rýžových palačinek. Potřebujete předehřívat troubu na teplotu 150 ° C, vložit do zásobníku pečící papír, umístit palačinky a pečliť je na několik minut, dokud neuvidíte, že jsou těžké. TémataRice recepty