Jak vyrobit ovesné palačinky, ideální pro výživné snídaně

Kdo nezkoušel nádhernou příležitost palačinka? Také známý s názvy pankaque o palačinka, jak jistě víte v plochém a kulatém chlebu, obvykle sladké, které se obvykle vyrábí na mléko, mouku, vejce, máslo, droždí, cukr a špetku soli. Rovněž je běžné je připravovat přidáním některých koření nebo esencí, které zdůrazňují zejména přítomnost skořice jako příchuti.

Ve skutečnosti, v závislosti na zemi, kde jsme, mají tendenci být doprovázeni jednou nebo jinou složkou. Například ve Spojených státech a Kanadě jsou lívance pokryté javorovým sirupem běžné, zatímco v naší zemi je častější konzumovat je smetanou nebo džemem.

To je obvykle zmateno s palačinky, ačkoli ve skutečnosti jsou palačinky charakterizovány tím, že má menší průměr, je vyroben s kvasnicemi a je také vařený na střední teplo, dokud není zcela zhnedlý.

Jsou ideální pro jídlo kdykoli a přestože jsou běžně považovány za sladký dezert, mohou se stát zdravým a výživným místem, ideálním pro snídani, zvláště když jsou vyrobeny z přírodních surovin a vyhnout se použití cukru jako sladidla.

Jako palačinky ovesné vločky o jehož receptu vám při této příležitosti mluvíme. Je to tak snadné a tak chutné, že určitě budete povzbuzovat, abyste ho připravili na snídani.

Recept na ovesné placky

Přísady, které potřebujete:

50 gr. ovesné vločky
6 vaječných bílků
Agavový sirup (dle chuti)
Mletá skořice
Extra panenský olivový olej
Jako doprovod: čerstvé přírodní ovoce, med, ovocný džem nebo agavový sirup.

Příprava ovesných paláců:

Nejprve umístěte prosciovanou ovesné vločky do velké misky. Oddělte vaječné žloutky od bílků a trochu udeřte bílé do samostatné misky. Přidejte šlehané bílé vejce do misky prosévané ovesné vločky. Přidejte malý agavový sirup k oslazení a míchání všechno dobře, bít opatrně.

Během přípravy směsi vložte do pánve několik kapek extra panenského olivového oleje (aby se zabránilo jejich lepení při vaření) a pánev položte na střední teplotu.

Když je panva horká, vylijte směs, aby se vytvořily palačinky. Počkejte pár minut, dokud to není hotové a na jedné straně hnědé, otočte je opatrně pomocí špachtle a nechte to udělat nyní na druhé straně. Pak pečlivě umístěte každou placičku na velkou talíř. Opakujte stejnou operaci, dokud neučiníte všechny placky.