Jak vyrobit Iskiate nebo izquiate, lahodnou sladkou vodu chia

The chia semen jsou semena pocházející z rostliny patřící do rodiny lamiaceae, původně ze Střední Ameriky, kde ve skutečnosti již domorodé kmeny spotřebovaly ji více než 6000 let. A nejenom konzumoval z hlediska výživy své skvělé nutriční bohatství, ale byl také velmi častý v náboženských rituálech pro různé kvality, které poskytuje.

Spotřeba semen chia se po určitou dobu stala aktuální a v posledních letech se výrazně zvýšila. Tolik, že dnes je velmi snadné najít semena chia v mnoha bylinných a dietních obchodech, a dokonce i v supermarketech a supermarketech.

S čajovými semenami můžete vytvořit iskiát, lahodný energetický nápoj s velkou osvěžující silou, který je také populárně známý pod jménem chladná chia voda.

Co je to iskiate nebo izquiate?

Skládá se z nápoje vyrobeného ze směsi chia semen ve vodě, která je tradičně přidána do citronové šťávy, což také pomáhá při posilování a zvyšování vašich výhod a vlastností.

Pravděpodobně jsme před jedním z nejoblíbenějších nápojů, které byly již součástí aztécké kultury, a ve skutečnosti se dnes ve Střední Americe stále velmi spotřebovává.

Výhody iskiátu nebo čerstvé chia vody

Věděli jste, že čelíme energetickému nápoji s neuvěřitelnými výhodami a vlastnostmi? Zde shrnujeme jeho nejdůležitější a nejdůležitější vlastnosti:

Pít velmi bohatý na vitamín C: je to osvěžující nápoj, který poskytuje zajímavé množství vitamínu C, což je základní esenciální antioxidant pro naše tělo, zvláště když je připraven podle tradičního receptu, do něhož je přidána čerstvá citronová šťáva.
Je velmi trávicí: jedná se o nápoj s želatinovou konzistencí, především díky slizu, který obsahuje, druh rozpustného vlákna, který pomáhá přeměnit ho na velmi trávicí přírodní kapalinu.
Zlepšuje střevní průchod: právě kvůli obsahu slizu je ideálním nápojem, pokud jde o zlepšení intestinálního průchodu, zejména když trpí zácpou.
Snižuje hladinu cholesterolu: v případě vysokého cholesterolu je iskját vynikající přírodní nápoj, protože pomáhá snižovat vysokou hladinu tuků v krvi nejen pro obsah slizů, ale také pro omega 3 mastné kyseliny.

Jak připravit iskiate nebo čerstvou chia vodu?

Přísady, které potřebujete

1 šálek semen chia
2,5 litru vody
Půl pohárku citronové šťávy
1 šálek hnědého cukru

Kroky pro výrobu iskie nebo čerstvé chia vody

Nejprve vložte chia semena do cedníku a dobře je umyjte. Pak je vyprázdněte. Položte půl litru vody do velké misky a namočte do ní čajové semena po dobu jedné hodiny (doporučujeme dobře promíchat a směs protřepat každých 10 minut, aby se usnadnilo vstřebávání).

Mezitím zbytek vody položte do skleněné nádoby a promíchejte ji citrónovou šťávou a cukrem.

Jakmile uplyne doba namáčení čajových semen, přidejte je do nádoby a dobře promíchejte. Nechte vychladnout v chladničce až do podávání.