Delicious recept vánoční Panforte
Jak mnozí z vás budou vědět, Španělská gastronomie nabízí široký katalog při ochutnávce množství sladkostí během vánoční sezóny. A to tak, že marcipán, polvorony, mantecados as roscón de reyes Obvykle zaplavují stoly všech španělských rodin, které stojí za jejich sůl.
V průběhu let se staly dokonalým doprovodem bojovat proti chladu pokud je vezmeme současně s a čaj, káva o horké čokolády se kterými děti obvykle sání prsty.
Nicméně je také možné, že mnozí z vás jsou již trochu naštvaní vždycky konzumují stejné vánoční dezerty, Chtěli byste nám navrhnout originální recept od společnosti NatureVia? přímo z italského Toskánska?
Tímto způsobem vás požádáme, abyste neztratili z dohledu následující skutečnosti Panforte, tradiční dezert z transalpské země, která začala vařit na počátku 11. století s medem a moukou a ořechy. Jeho přijetí bylo takové, že se ve skutečnosti začalo používat jako desátek mezi italskými mnichy a jeptišky té doby.
Dokonce i rytíři křižáků začali konzumovat to jako zdroj energie během První křížové výpravy které se konalo od Iberský poloostrov až do samotného království Jeruzaléma. V dnešní době se stala sladkou a v Itálii, zejména v době Vánoc.
Recepty vánoční panforte: tradiční italská receptura
Po přečtení všech těchto informací jste vstoupili do některé velkolepou touhou vyzkoušet tuto panforte? Tak to není lepší způsob, jak to dostat Připravíme ji vlastními rukama z kuchyně našeho domu. Pokud se vám tato myšlenka líbí, nemáte jinou možnost než nás doprovodit následujícími panforte recept.
Přísady potřebné k přípravě panforte:
- 300 gramů kandovaného ovoce
- 200 gramů ořechů
- 100 gramů sušených fíků
- 150 gramů cukru
- 100 ml medu
- 50 gramů mouky
- 50 gramů kakaového prášku
- Pepř a mleté skořice
Kroky pro přípravu panforte:
- Začneme stříhat a sekat všechny ořechy a kandované ovoce. Poté, co uděláme, posypeme trochu skořice a pepře podle našeho přání spolu se všemi kakaem a moukou.
- Na druhou stranu po dobu několika minut talí med s cukrem v bain-marie. Je velmi důležité, aby se nezastavilo míchání, aby se zabránilo vzhledu hrud a aby se obě složky dobře promíchaly.
- Když dostaneme nějaký druh těstovin, vypálíme oheň a přidáme směs ořechů, které jsme dostali v prvním bodě. Poté s moučkovými rukama smíchejte všechny přísady, dokud nedosáhnete obdélníkové hmoty o tloušťce asi 3 centimetry.
- Vše projdeme na formu obdélníkové formy, kterou později položíme do podnosu pro troubu s máslem a trochu více mouky. V předešlých 30 minutách programujeme předehřívání trouby při teplotě 150 °. Odstraňujeme to a dáte konečný dotek s malou skořicí nebo práškovým cukrem, pokud si přejete. A užít si to bylo řečeno!
