Čokoládové košíčky. Vánoční recept

The čokoládové muffiny oni jsou šťavnatá možnost těšit na Vánoce, ať už jako dezert pro vánoční jídla a večeře, nebo dokonce jako občerstvení v setkání mezi rodinou a / nebo přáteli. S houbovitou strukturou a čistou kakaovou příchutí, recept na čokoládové muffiny, který vám při této příležitosti navrhujeme, se kromě toho, že je velmi snadný, stane autentickým zázrakem pro patro, který nikoho nenechá lhostejný.

A to je to, že s příchodem studené a také o Vánocích, to vždycky chutná mít dobrý šálek horké čokolády nebo kávy s lahodnou Francouzský toast s medem, že lahodný a tradičně španělský dezert, který kromě příprav na Velikonoce je také běžný na Vánoce.

Nebo populární sladký bramborový pstruh, charakteristika Kanárských ostrovů, kde je ve skutečnosti sladká, která se obvykle připravuje na nejoblíbenějších festivalech.

Opovažujete se ho připravit? Doufejme, že se vám to líbí a především dobrý zisk!

Složení potřebné k přípravě čokoládových muffinů:

200 g. z čokolády (nejlepší tmavé čokolády).
250 g. mouky (nebo celozrnné mouky).
200 ml. mléka.
100 g cukru.
50 ml. oleje (přibližně 1/4 skla).
1 lžička soli
1 vejce
3 lžičky prášku do pečiva.

Příprava:

Nejdříve bychom měli mléko smíchat s rozbitým vejcem a olejem. Přidejte mouku, kvasnice, sůl a cukr a vše promíchejte, až se získá homogenní směs.

V tomto okamžiku přidejte strouhanou čokoládu, znovu promíchejte a rozdělte ji do velkých kapslí se zvlněnými papíry.

Musíme konečně vařit v mikrovlnné troubě při teplotě asi 180 °, až se zvednou a pak jsou zlaté, což znamená asi 25 minut vaření při této teplotě.

Další vynikající recepty na čokoládové muffiny, které se vyrábějí na Vánoce

Čokoládové a kávové muffiny

Pokud máte rádi nejen čokoládu, ale i kávu, není pochyb o tom, že tyto vdolečky jsou ideální pro vánoční občerstvení.

Složení (8 muffinů):50 g mouky, 50 g másla, 1 vejce, 1 lžičku chemických kvasnic, 2 lžičky čistého kakaa bez cukru, 1 lžička mražené sušené kávy, 60 g práškového cukru a špetku soli.

Příprava:Maso vložte do misky nebo do velkého šálku a rozetřete v mikrovlnné troubě. Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, můžete to provést jemným ohněm. Po roztavení si jej nechte vychladnout. V další velké misce rozetřete mouku spolu s kvasnicemi a přidejte kakao a mrazu sušenou kávu. V další misce porazíme vejce a přidáme cukr a sůl a znovu promícháme. Přidejte do této tekuté směsi nejprve mouku a pak máslo a znovu protřejte, dokud nedosáhnete lehké konzistence. Zakryjte čirým plastovým obalem a nechte ho sedět po dobu 1 hodiny. Poté rozdělíme těsto na tvarovky a pečeme 9 až 10 minut při teplotě 160 ° C.

Čokoládové naplněné muffiny

Recept, který nyní navrhujeme, je dokonce mnohem chutnější, pokud je to možné, zejména pro milovníky pravé čokolády. Kromě toho je velmi snadné se připravit.

Složení (8 muffinů):50 g mouky, 50 g másla, 1 vejce, čtverečky horké čokolády, 1 vejce, 1 čajovou lžičku chemických droždí, 2 čajové lžičky čistého kakaa bez cukru, 60 g práškového cukru, špetku soli.
Příprava:Ve velké misce dáme máslo a roztavíme ho v mikrovlnné troubě, pak ho vymezte a nechte trochu vychladnout. V jiné velké mísišti si mouku spolu s kvasnicemi a čistým kakaem třísejte a mírně promícháme. V další misce porazíme vejce a přidáme sůl a cukr a znovu promícháme. K této kapalné směsi přidejte mouku smíchanou s kvasnicemi a pak máslem a znovu protřepejte. Těsto zakryjte čirým plastovým obalem a nechte ho sedět po dobu 1 hodiny. Poté, když vložíte těsto do formy, musíte nejprve zakrýt polovinu formy s těsto, přidat do každé formy čtverec tmavé čokolády a zakrýt zbytek těsta. Pečte 9 až 10 minut při teplotě 160 ° C.

Delicious, nemyslíš? Pravdou je, že mohou být připraveny snadno, a je dokonce možné změnit recepturu přidáním dalších složek: od kusů ovoce ke krému, pečivo, skořice, vanilkové esence ...

Obrázky Istockphoto. TémataVánoční vánoční recepty