Carambolas nebo hvězda: výhody a vlastnosti
Přijme jméno carambola, ačkoli populárnější je známý jménem hvězda o hvězda, právě kvůli jeho vzhledu, který připomíná hvězdě, že má tento zvláštní a nápadný tvar.
Nicméně v závislosti na místě, kde se nacházíme, a zejména v závislosti na původním původu, může být známo různými názvy: pět prstů (Dominikánská republika), čínský nebo sladký tamarind (Venezuela), tiriguro (Kostarika) a caramboleiro (Brazílie).
Jaké jsou karamboly?
The karambola Skládají se z tropického nebo exotického ovoce, patřící do rodiny Oxalidaceae, pocházející z Indonésie a Malajsie, ačkoli jeho kultivace se rozšířila do dalších tropických zemí, jako je Amerika a Asie.
Nemá určitou dobu dozrávání, takže je snadné ho najít na trzích a zeleninářství po celý rok.
Pokud jde o jeho tvar, jak jsme se zmínili na začátku, má oválný a protáhlý vzhled, s pěti křídly připomínajícími pětičlennou hvězdu. Je to lahodné ovoce, chrumkavé, šťavnaté a s horkoladkou chutí.
Výhody nejdůležitější karamboly
Zajímavý nutriční příspěvek
Vzhledem k antioxidačnímu obsahu živin se doporučuje konzumovat u těhotných a kojících matek, atletů, dětí, mladých lidí a dospělých obecně, kteří dodržují zdravou a vyváženou stravu.
Na jedné straně je díky obsahu vitaminu A a C plodu, které pomáhá předcházet riziku rakoviny, stejně jako kardiovaskulárních a degenerativních chorob.
Velmi bohatá na vodu a nízký obsah kalorií
Carambola je jedním z těch plodů, které vyniká jejich nízkokalorický příjem, který společně s jeho vysoký obsah vody Stává se přirozeně ideální volbou, pokud jde o konzumaci v dietách s hubnutím.
Ve skutečnosti vyniká nejen svým nízkokalorickým příjmem, ale také svým nízkým obsahem uhlovodíků a tuků, které spolu s jeho přínosem ve vodě a rozpustnými vlákny jsou ideální ve stravě pro své projímací a detoxikační vlastnosti.
Věděli jste, že je ideální proti zácpě?
Pomáhá předcházet nebo snižovat zácpu díky obsahu rozpustných vláken. Na druhou stranu má nízký obsah tuku, uhlohydrátů a kalorií, takže jeho spotřeba je také zajímavá při sledování hubnutí.
Navíc působí jako mírné projímadlo, které spolu s jeho obsahem rozpustných vláken činí skvělou volbu pro zlepšení střevního průchodu.
Může být konzumován diabetiky
V případě diabetu, karambola je ovoce, jehož konzumace je sto procent jistá, díky nízkému příjmu sacharidů a vysokému obsahu draslíku, který nezpůsobuje náhlé zvýšení hladiny glukózy v krvi.
Kdy můžeme konzumovat maso a jak?
Díky tomu, že je to sladké a osvěžující ovoce, máme nejen ideální ovoce pro mnoho zákusků nebo různé kulinářské recepty; Je také zajímavé ochladit naše tělo, když se cítíme velmi horko (především v létě).
Kontraindikace karamboly
Samozřejmě, protože obsahuje hodně draslíku a oxalátu vápenatého, jeho použití se nedoporučuje u lidí s selháním ledvin nebo v případě ledvinových kamenů. Kromě toho se nedoporučuje konzumovat u lidí, kteří se řídí dietou řídící draslík.
Také se nedoporučuje konzumovat v případě průjmu nebo gastrointestinálních poruch a onemocnění, zvláště v případě gastritida, Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataOvocné potraviny
