Výhody a vlastnosti velbloudového mléka

Není pochyb o tom, že mléko On obsadil a hrál důležitou roli v našich životech. Mléka, jako například ovčí mléko nebo kozí mléko, jejichž určitá specifická váha byla v některých regionálních kuchyních nepopiratelná, jako je kuchyně La Mancha nebo Kanárské ostrovy.

Právě na tomto posledním místě mléko to je obvykle spotřebováno obvyklým způsobem. Ve skutečnosti je až do jisté míry, že ve své typické kuchyni najdeme širokou škálu receptur, ve kterých se používá tento zdravý nápoj.

Na ostrově Lanzarote nebo Fuerteventura se například setkáváme společně velbloudi, že v některých bodech byla použita i jako typická a autentická turistická atrakce.

Zprávy dnes však nejsou přesně v této otázce, ale na druhé straně, že téměř jistě zaujmou mnohé z našich čtenářů: použití velbloudové mléko k léčbě nejrůznějších poruch nebo zdravotních problémů.

Spotřeba velbloudového mléka poskytuje důležité výhody a vlastnosti

Ačkoli to bývá velmi běžné, že jeden z nejvíce konzumovaných mléka na více či méně globální úrovni, obzvláště v naší zemi, je kravské mléko, pravda je, že stále více lidí se rozhoduje pro jiné typy nebo odrůdy.

V tomto ohledu je místo, kde velbloudové mléko, neznámá pro mnoho, ale dobře známá Kanárskými ostrovy.

A podle Eléy Diazové, biologa a technologa potravy v Oasis Park La Lajita (centrum, které provádí výzkumný projekt na získání stabilní produkce velbloudového mléka), existuje několik vědeckých studií, které podporují důležité výhody velbloudového mléka pro zdraví.

Konkrétněji uvádíme některé z nich níže vlastnosti nejdůležitější:

Camelové mléko obsahuje protein (peptid), který má podobné vlastnosti jako inzulín pomáhá kontrolovat cukrovku, ale bez vedlejších účinků (jak je známo, může ovlivnit vidění a ledviny).
Užitečné jako laxativum, zejména pokud jde o prevenci nebo léčbu zácpy.
Pomoc při léčbě proti osteoporóza.
To může snížit nebo dokonce zabránit vzhledu dětské alergie.
Užitečné při léčbě hepatitida nebo tuberkulóza.

Ze všech těchto důvodů není pochyb o tom, že výzkumný projekt, který v současné době provádí Oasis Park La Lajita, je mimořádně důležitý a vynikající pro dosažení jediného cíle: získat stabilní výrobu velbloudového mléka.

Vía / Canarias7 Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataMléko