10 přínosů a vlastností mandlí

Co jsou to mandle?

Mandle je plodem sladkého mandlového stromu, to je jedlé semeno plodu tohoto stromu, vědecky známé pod jménemPrunus dulcis, Jedná se o velmi jasné bílé ovoce, které je zabalené hnědým krytem.

Toto ovoce má tendenci být konzumováno jako suché ovoce, ať už smažené a slané nebo syrové, ale nesmíme zapomenout na něco zásadního: jestliže ho konzumujeme smažený, jeho vlastnosti by nebyly stejné, protože by obsahoval vysoký obsah tuku. Navíc budeme mít tendenci přeměňovat potraviny, které jsou obecně výživné a zdravé, na méně vhodné z nutričního hlediska.

Takže nejprve vám to můžeme říct je nejlepší vždy konzumovat surové nebo opékané mandle, ale nikdy se nesmařil.

Přinášejí nám neuvěřitelné výhody pro naše zdraví, zvláště když je konzumujeme pravidelně a v malých hrnících (takže jejich vysoký obsah kalorií se zjevně nestává problémem pro naši váhu).

Můžeme si je užít sami, v hrsti, nebo připravit lahodné a výživné recepty. Ve skutečnosti se stávají nepostradatelnou přísadou pro širokou škálu dezertů. Ačkoli s nimi můžeme také zpracovat populární mandlové mléko, lahodný a především výživný nápoj ideální pro ty, kteří trpí celiakie, laktózovou intoleranci nebo dokonce i těch, kteří konzumují produkty živočišného původu.

Ne nadarmo, kromě bytí matice jistě chutné a chutné, mandle Mají také řadu výhody a vlastnosti velmi prominentní pro zdraví lidí, kteří je pravidelně konzumují.

Samozřejmě, stejně jako mnoho dalších ořechů, měli byste být opatrní, protože poskytují poměrně vysoké množství kalorií, které nám pomohou získat pár kilo.

10 přínosů a vlastností mandlí

1. Vysoký nutriční obsah

Jak uvidíme v další části, Mandle se vyznačují vysokým obsahem živin, Mezi další aspekty vyniká svým obsahem vitamínů a minerálů, stejně jako tuků a vláken.

Například mezi nejdůležitější vitamíny lze uvést přítomnost vitaminů skupiny B (B1, B2, B3, B6 a kyseliny listové) a vitaminu E. Z minerálních látek lze pozorovat přítomnost draslíku, hořčíku, železa a vápníku

I když mají mnoho kalorií, a proto poskytují spoustu energie, nesmíme zapomínat, že jejich pravidelná konzumace je zajímavá díky svému nutričnímu bohatství.

2. Antioxidační přínosy

Jak jistě víte, antioxidanty jsou látky, které chrání naše tělo před oxidačním poškozením způsobeným volné radikály, což přispívá ke stárnutí buněk ak výskytu některých onemocnění.

Víte, že mandlové skořápky jsou obzvláště bohaté na antioxidanty?, Tyto látky jsou obzvláště užitečné při prevenci negativních účinků těchto volných radikálů, ochraně našeho těla a především při ochraně buněk před oxidačním poškozením.

Na druhou stranu, mandle poskytují vitamín E, uznávaný vitamín s přesně antioxidačními účinky.

3. Užitečné a prospěšné proti cukrovce

Mandle se pro lidi s diabetem stává velmi zajímavým suchým plodem díky vysokému obsahu zdravých tuků, vlákniny a bílkovin a nízkému podílu na sacharidů.

Kromě toho jsou mandle obzvláště bohaté na hořčík, což je minerál, který kromě dalších důležitých funkcí pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Pokud vezmeme v úvahu, že lidé s diabetem typu 2 obvykle mají nedostatečný příjem hořčíku, mandle mohou být velmi užitečné, jsou vhodné právě pro prevenci metabolického syndromu a pro snížení hladiny glukózy.

4. Zdravá srdeční vlastnosti: užitečné proti cholesterolu

Mandle jsou bohaté na zdravé tuky, které mimo jiné přispívají ke snížení vysoké úrovně LDL cholesterol v krvi, čímž se zamezí oxidaci tohoto typu cholesterolu. Kromě toho pomáhá udržovat hodně HDL cholesterol, Konkrétně, jeho příspěvek k esenciálním mastným kyselinám omega 6 a omega 9 vyniká.

5.  Pomáhají se starat se o srdce

Stejně jako většina ořechů, vzhledem k tomu, že máme zdravé jídlo, jsou mandle velmi užitečné, pokud jde o péči o zdraví našeho srdce, užitečné k prevenci kardiovaskulárních chorob a předcházení srdečním onemocněním ,

6.  Plná fosfor, velmi dobrá pro mozku

100 gramů mandlí poskytuje přibližně 90 mg. fosforu.Pokud budeme mít za to, že fosfor je nezbytný pro zdraví našich neuronů, kromě zlepšení buněčné výměny a zlepšení strukturální funkce buněčných membrán zjistíme, že mandle jsou ohromně dobré pro zdraví našeho mozku.

7. Poskytují vynikající množství vápníku, velmi dobré nejen pro vaše kosti

Na druhou stranu 100 gramů mandlí poskytuje asi 252 miligramů. vápníku. Vápník, jak pravděpodobně víte, je nezbytnou živinou pro zdraví našich kostí. Ale nejenže je to nezbytné pro naše kosti, ale také pro zdraví našich zubů a také pro správný růst.

Proto je pro naše děti velice užitečné jíst hrst mandlí a jiných ořechů denně. Samozřejmě, pokud jsou naše děti malé, musíme je opatrně rozdělit a dobře je rozdělit, než je dáte, kromě toho, že jsou vždy s nimi, když jdou, aby je konzumovali. Důvodem je, že ořechy, zejména mandle a ořechy, jsou obvykle potraviny, které způsobují větší udušení malým dětem.

8.  Dobrý zdroj vlákniny

Jak jsme velmi stručně vysvětlili na začátku této poznámky, mandle také vystupují pro svůj přínos z vlákniny, což je základní prvek nezbytný pro naše střevní zdraví. Každodenní konzumace hrstky mandlí nám tedy pomůže zlepšit náš intestinální průchod. Kromě toho vláknina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.

9.  Ideální proti hypertenzi

Kromě toho, že jste v případě vysokého cholesterolu a vysokých triglyceridů adekvátní, víte, že mandle jsou také velmi zajímavé v případě vysokého krevního tlaku (hypertenze)? To je způsobeno jeho obsahem draslíku, schopným regulovat krevní tlak.

10. Vysoký obsah rostlinných bílkovin

Mandle, stejně jako mnoho dalších ořechů, se stávají vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin. Takže jeho spotřeba je pro vegany a vegetariány velmi zajímavá. Ve skutečnosti 100 gramů mandlí poskytuje téměř 19 gramů bílkovin.

Výživové vlastnosti mandlí

Z hlediska výživy mandle poskytují spoustu energie, čímž se stává sušené ovoce s dobrým kalorickým množstvím. Ve skutečnosti 100 gramů mandlí přispívá kolem 610 kalorií.

V každém případě to neznamená, že se musíte vrátit k problému ani pro naši stravu, ani pro naši váhu. Naopak: jeho neuvěřitelné výhody z něj činí výbornou výživnou volbou, nejen kvůli vysokému obsahu živin, ale také kvůli různým vlastnostem, které poskytuje. Ano, pokud se spotřebuje pravidelně a nikdy se nepřesahuje.

The mandle Vynikají od počátku kvůli vysokému obsahu živin. V nich například najdeme velké množství vitamínů, minerálů, bílkovin, vody, tuku, celulózy a sacharidů.

Pokud jde o vitamíny, vidíme například jejich obsah Vitamín E, A, D, C, PP, B1 a B2, Zatímco mají také minerály, jako je vápník, fosfor, železo, draslík, hořčík, sodík, síra, měď, zinek, mangan a chlór.

Co se týče obsahu tuku, dvě třetiny odpovídají kyselině olejové, jejíž spotřeba je velmi pozitivní, protože pomáhá bojovat proti vzniku kardiovaskulárních chorob a zabraňuje jejich nárůstu a také snižuje hladinu cholesterolu.

Nesmíme zapomenout, že mají omega-6 kyselinu linolovou, mastnou kyselinu, která je rozhodující pro stravu.

Mají také vodu a vlákninu, a proto jsou ideální - například - k boji proti případům zácpa.

Nutriční přínos mandlí na 100 gramů:

    
Kalorie610 kcalVitamín B945 mg
Sacharidy5 gVitamin E37,5 mg
Proteiny18,71 gKarotenoidy120 μg
Tuk54 gSodík14 mg
Vlákno13,50 gFosfor90 mg
Vitamin B10,22 mgVápník252 mg
Vitamin B214 mgDraslík835 mg
Vitamin B10,62 mgHořčík270 mg
Vitamín B35,50 mgŽelezo4,10 mg

Kolik mandlí jedíte den, abyste si užívali své vlastnosti?

Když přijde na užívání různých výhod, které nám mandle přináší, skvělou volbou je snažit se je každodenně konzumovat pravidelně.

Samozřejmě, když se setkáte s suchým ovocem s vysokým příjmem energie a tedy kalorickým (jak se nakonec děje s většinou ořechů) je nejlepší konzumovat hrst mandlí denně, což je asi 28 gramů. A kolik kalorií poskytuje tato hrstka? Pouze 161 kalorií. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataSušené ovoce

Recenze - Odšťavňovač Sana Juicer by Omega EUJ-808 - (s CZ titulky) (Říjen 2021)