Vejce: výživné a zdravé jídlo

Podle nedávných průzkumů mají Španělé průměrně průměrně 280 vajec ročně, což se stává přibližně třikrát týdně.

Ačkoli je to velmi zdravé jídlo a nikdy by nemělo chybět ve stravě, jisté zvěsti o tom, zda vejce zvyšuje hladinu cholesterolu, stejně jako kalorií z vajec, vedly k tomu, že je občas vidět s některými obavami.

O tom, co není pochyb, je to, že vejce nabízí celou řadu zisky a vlastnosti extrémně přiměřené a zajímavé.

Výhody a vlastnosti vajíčka

Bohatá v bílkovinách s vyšší biologickou hodnotou.
Bohaté na vitamíny (A, D, E a skupina B) a minerály (jako je zinek, železo, selen, sodík a fosfor).
Je schopen snížit riziko nástupu kardiovaskulárních onemocnění, stejně jako progrese degenerativních onemocnění, jako je diabetes, katarakta nebo rakovina.
Obsahuje cholin, nezbytnou složku pro správné fungování nervového systému.

Ačkoli to jsou přínosy vajíčka sama o sobě nesmíme zapomenout výhody vaječného bílku, Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.