Červené fazole: vlastnosti a výhody
The červené fazole jsou to luštěnin které se přesně liší od zelené fazole a černé fazole nejen ve své podobě a vzhledu, ale v různých vlastnosti a výhody které přispívají z hlediska výživy a stravování.
Ve skutečnosti, na rozdíl od výše zmíněných dvou fazolí červené fazole Surové obsahují toxické látky, které mohou člověku způsobit velké poškození, pokud nejsou vařené ve vroucí vodě po dobu nejméně 10 minut. Jinak mohou s největší pravděpodobností způsobit žaludeční nepohodlí, kromě průjem a zvracení.
Pokud jde o použití tohoto druhu fazolí v kuchyni, jistě v mnoha okamžicích uvidíte je doprovázené masem (ve skutečnosti se stane ideální přísadou pro přípravu chutného chile con carne).
Výhody červených fazolí
The červené fazole liší se z nutričního hlediska bílé nebo černé fazole v jejich vysoký obsah železa, což je ideální minerální látka pro prevenci anémie, což je důvod, proč jsou zvláště doporučovány ženám s menstruací.
Kvůli svému vysoký obsah zinku, jsou ideální zeleninou nejen pro zvýšit obranyschopnost, ale na posílit imunitní systém a dokonce zlepšovat a udržovat plodnost.
Stejně jako černé fazole jsou obzvláště bohaté na vlákno, takže jsou také zajímavé uspokojit chuť k jídlu, zabránit zácpa a rakovina tlustého střeva, a v Regulace uvolňování inzulínu u diabetiků.
Nezapomeňte, že pokud chcete vychutnat veškerou chuť červených fazolí, je nejlepší, abyste je vařili ve vroucí vodě po dobu nejméně 10 minut.
Výživové hodnoty červených fazolí
Kalorie | 200 kcal. | ||
Proteiny | 13,7 g. | ||
Sacharidy | 36 g. | ||
Celkový obsah tuku | 0,8 g. | ||
Vlákno | 10 g. |
Obrázky | adactio / cookbookman17 Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataPotravinové luštěniny
