Kolik kalorií přispívá mořské plody?

Kdo se nikdy nestalo dobrým pokrmem z mořských plodů? Pravdou je, že čelíme jednomu z nejžádanějších produktů z odvětví mořských živočichů, které mají značně zvýšenou cenu, když se blíží určité termíny roku (jako v případě Vánoc, když jsme téměř u brány že oficiálně dorazí), právě proto, že je to produkt, který je velmi ceněn v gastronomii.

Z hlediska výživy je potravinou s nízkým obsahem tuku, ale výjimečně bohatou jak ve vodě, tak v proteinech s vysokou biologickou hodnotou. Kromě toho poskytuje vitamíny a minerály, které zvýrazňují především fosfor, vápník, sodík, draslík, železo, hořčík a jód. Nicméně, jako protějšek, jeho obsah purinu vyniká, který, když se dostane do našeho těla, když se metabolizuje, se změní na kyselinu močovou, a proto spotřeba těchto potravin se nedoporučuje u lidí, kteří mají vysokou hladinu kyseliny močové.

Z tohoto důvodu, i kdybychom neměli vysokou hladinu kyseliny močové, doporučujeme, abychom nepřekročili naši spotřebu a vždy ji konzumovali s umierneností.

Kalori na mořské plody na 100 gramů produktu

Potraviny	Obsah kalorií (100 g)
Clams	54 kcal
Chirlas	54 kcal
Cockles	54 kcal
Kalmary	82 kcal
Krabi a kraby	114 kcal
Humr norského	93 kcal
Krevety	87 kcal
Humr	81 kcal
Královské krevety	93 kcal
Mušle	51 kcal
Ústřice	48 kcal
Percebes	59 kcal
Octopusy	68 kcal
Hřebenatky	85 kcal

Obrázek | Robert Banh Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataKalorie jídla