Účinky volných radikálů na zdraví
Víme to antioxidanty, tak či onak, mají tendenci chránit naše tělo před škodlivým a nesmírně negativním účinkem volné radikály.
Některé velmi nestabilní a reaktivní atomy, které jistě v určitém okamžiku jste o nich slyšeli nebo četli.
Pravdou je, že se stále víc lidí ví účinky volných radikálů na zdraví, což je další výhoda, když se chceme starat o naše zdraví a zabránit škodlivým účinkům na ně. Nesmíme však zapomínat, že nejlepší způsob, jak se o sebe postarat, je konzumovat potraviny bohaté na antioxidanty.
Co jsou volné radikály?
Vysvětlil více nebo méně jednoduše (a především srozumitelný), volné radikály jsou to reaktivní a extrémně nestabilní atomy - obvykle kyslík -, které vznikly jako chemická reakce našeho těla v důsledku použití potravy.
Důvodem je především to, že buňky našeho těla, jak jistě víte, vyžadují, aby kyslík fungoval.
Ačkoli volné radikály Mohou zasahovat do různých fyziologických buněčných funkcí prospěšných pro organismus, pravda je, že mají velký potenciál poškodit jak naše buňky, tak genetický materiál, který obsahují, hlavně proto, že jsou schopni velmi rychle reagovat s různými molekulami.
Účinky volných radikálů na zdraví
Existuje několik účinky volných radikálů, Shrnujeme níže nejdůležitější:
- Vznik rakoviny
- Stavy a srdeční poruchy.
- Problémy s nervovým systémem.
- Problémy s imunitním systémem.
- Artritida
- Problémy s viděním, jako je katarakta.
Jedná se o hlavní, i když je známo, že mohou přispět k rozvoji více než šedesáti degenerativních onemocnění.
Externí zdroje volných radikálů
I když náš organismus, konkrétně naše metabolická aktivita, vytváří volné radikály, existují také externí zdroje, které bychom se měli vyhnout v našich nejlepších možnostech:
- Tabákový kouř
- Alkohol
- Dieta bohatá na nasycené tuky.
- Dieta nízká nebo chudá na antioxidanty.
- Ultrafialové záření ze slunečního záření.
- Znečištění životního prostředí
- Ionizující záření z radiologických zařízení.
