Camu camu: výhody a vlastnosti

Ve světě najdeme velkou rozmanitost skutečně zvědavých a podivných potravin, které v mnoha případech nevíme v této části kontinentu právě proto, že nejsou tak běžné jako jiné obvyklé možnosti.

Jasným příkladem je případ plody, kde jsou nádherné exotické ovoce, které v těchto částech nejsou tak známé.

Co je Camu-camu?

The Camu-camu je přirozený keř peruánského Amazonu, který roste divoce v aluviálních půdách, které jsou většinou zaplaveny během různých deštivých období.

Když se pěstuje jako ovoce, jeho ovoce je jednou z jeho nejvhodnějších částí, především díky bohatství vitamínu C. Skládá se z malého ovoce červené barvy a mírně kyselé chuti, ale obrovsky oceňované.

Vyzdvihuje také spotřebu kůry a stonku tohoto keře, protože jeho ctnosti jsou lékem na cukrovku.

Výhody Camu-camu

Jedním z hlavních nutričních výhod je vysoký obsah vitaminu C. Ve skutečnosti má 16krát více vitamínu C než pomerančovou buničinu a 60krát více než citron.

Díky svému obsahu v tomto vitamínu podporuje tvorbu kolagenu, což je indikováno pro správnou tvorbu kostí, zubů, krevních cév a samotné pokožky. Kromě toho zasahuje do absorpce železa a stimuluje přirozenou obranyschopnost našeho těla.

Je to ovoce, které působí zajímavým antioxidačním účinkem a pomáhá snižovat různé negativní účinky volných radikálů.

Stejně tak je zajímavé ovoce při čištění jater, účastí se přirozených detoxikačních procesů v játrech a pomáhá eliminovat toxiny a tuky, které se v tomto orgánu hromadí.

Více informací | Myrciaria Dubia (Wikipedia)
Obrázek | Wikipedia Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataOvocné potraviny