Vánoční recepty bez cukru, ideální pro diabetiky

Určitě jste to uvědomili podzim se již v našich životech usadil, Takže si s nimi můžeme ověřit mnohem chladnější teploty že nás musíme vzít sako, aby ráno šla. Je to doba přechodu, kdy čas letí, protože za pár měsíců budeme mít nové vánoční klepání u našich dveří.

A vy víte, co to znamená, že jo? No, očekáváme mnoho setkání s přáteli a rodinou kolem stolu plného bohaté maso, mořské plody, ryby doprovázené dobrým šampaňským nebo cava Nakonec skončíme s lahodným dezertem v podobě nugátu, marcipánu nebo různých shortcutů.

Je zcela normální, že během Vánoc trochu to přehneme a trochu zanedbáme naši linku, Nicméně, pokud jste diabetik nebo chcete jen užít bohatý sladký, aniž by získal ty extra kilogramy, máme pro vás řešení. A díky tomuto článku navrhujeme až tři recepty, které obsahují nulový cukr

Receptura jijonského nugátu bez cukru

Vzpomínáte si, když jste o tom v předchozím příspěvku NatureVia? tradiční recept Jijona nougat? Nyní navrhujeme něco podobného, ale bez přidání cukru. Zajímavé, že?

Chcete-li to vyzkoušet, přejděte na následující složky: 800 gramů mleté mandle, trochu skořice, půl kilo fruktosy a citronové škrábance, Zpracování je nejjednodušší:

Vytvořte malý sirup s fruktózou, K tomu použijete trochu vody, kterou budete s tímto výrobkem mísit, abyste získali tuto první složku.
Vařte sirup v hrnci za nízké teploty, Pak přidáme citronovou kůru spolu s trochou skořice. Poté přidáme mandle poněkud kousek, dokud nedosáhne velmi homogenní pasty.
Všechny tyto směsi naléváme do formy. Konečně bude nutné počkat až šest nebo sedm hodin venku, aby bylo dokonale zpevněno.

Recepty bez cukru mandle mantecados

Pokračujeme s dalším receptem odpovídajícímu sladkému, který se na Vánoce ukáže jako nejcharakterističtější. Při této příležitosti odkazujeme na mantecado, které jsme připravili mandle abyste se mohli těšit všechno výhody poskytované mandlemi.

Chcete-li tento recept splnit, uděláte to potřebujete 60 gramů mletých mandlí, 200 gramů celozrnné mouky, skořicového prášku, sezamových semen a trochu vody, Jakmile to všechno získáte, musíte dát "ruce do práce".

Smíchejte všechny mandle, citronovou kůru a mouku ve stejné misce. Za tímto účelem budeme používat pouze naše ruce, abychom zajistili, že všechny ingredience budou dobře smíchány.
Ohříváme olej trochu v ohni (bez vychladnutí). Jakmile je velmi horké, přidáme jej do předchozího kontejneru, kde byla předchozí směs. Musíme získat velmi homogenní pastu. Pokud je příliš suché, můžeme přidat trochu vody.
Děláme kola s našimi rukama. Pak můžeme přidávat trochu sezamových semen jako dekorace. Ohříváme troubu na teplotu 170 ° C. Když jsou dobře hnědé, odstraníme je a necháme je vychladnout. Uložíme je na suchém místě, dokud se neztvrdnou.

Recepty cukrových perníkových sušenek

Jsme si velmi jistí, že ten malý bude mít tento recept radost zázvorové zákusky bez cukru. A nejlepší část je, že mu můžete dát tvar, který chcete po celou dobu.

Ačkoli nejdříve budete potřebovat 200 gramů margarínu, dvě nebo tři vejce, 200 gramů celozrnné mouky, lžíci zázvorového prášku a trochu granulované stevie, Máte již všechno? No, jdeme do nepořádek:

Poráželi jsme roztavené máslo, stevia a vejce, Vše ve stejné misce, dokud nedosáhnete velmi homogenní bílou směs. Můžeme také zahřívat troubu na teplotu 180 °.
Přidáme zázvor, celou mouku trochu sódy. Získat těstoviny, které můžeme plísnit do našeho rozmaru a dát mu tvar, který chceme. Můžete si vyrobit typické vánoční stromky nebo loutky.

Jakmile budeme mít čísla, rozšiřujeme je na speciální papír na pečení. Pečeme je při teplotě 180 o asi dvacet minut. Vytáhneme je a necháme je trochu vychladnout. A užívat si! TémataVánoční vánoční recepty